أكتوبر 30, 2022

طريقة عمل براونيز الهالوين

فيديو عن طريقة عمل براونيز الهالوين المخيف في المنزل

ماذا لو قدم أحدهم لافا بركانية علي طبق لك بالتأكيد ستخاف منها وبعدها ستبهرك عندما تعلم انها ليست حمم بركانية ولكنها براونيز من كعكة الشوكولاتة الغنية بالشوكولاتة الداكنة مغطاة بطبقة من كعكة الجبن البرتقالية ثم تحوم معًا للحصول على شكل مخيف من المؤكد أن هذه الحلوى ستكون حلوى مثالية لكل شخص في حفلة الهالوين

طريقة عمل براونيز الهالوين المخيف في المنزل

طريقة عمل براونيز الهالوين

مكونات براونيز الهالوين

  • لطبقة البراوني:
    • 1 كوب سكر أبيض
    • كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض
    • كوب من مسحوق الكاكاو الداكن الخاص من هيرشي
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 2 بيض كبير
    • نصف كوب زيت نباتي
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • لطبقة الجبنة الكريمية:
    • 8 أوقية جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
    • نصف كوب سكر ابيض
    • 1 بيضة كبيرة
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    • ملون طعام برتقالي

تعليمات التحضير

  • سخن الفرن إلى 350 درجة. غلف صينية خبز مقاس 8 × 8 بورق زبدة أو ورق قصدير ورشها برذاذ غير لاصق. اجلس جانبا.
  • لطبقة البراوني
    • في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر.
    • في وعاء صغير ، أضيفي البيض والزيت والفانيليا. تخلط بالشوكة حتى تمتزج جيداً.
    • اسكبي المكونات الرطبة في المكونات الجافة واخلطيها بملعقة مسطحة حتى تمتزج تمامًا.
    • احتفظ بربع كوب من الخليط للدوامات ثم صب الخليط المتبقي في طبق الخبز المجهز.
  • لطبقة الجبنة الكريمية
    • في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي الجبن والسكر والبيض والفانيليا. حتى مزيج سلس.
    • يضاف لون الطعام البرتقالي ويقلب حتى يمتزج.
    • وزعي طبقة الجبنة الكريمية برفق فوق خليط البراوني.
    • تُسقط ملاعق كبيرة من خليط البراوني المتبقي على الوجه ويُحرَّك برفق بالسكين أو السيخ.
    • اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج. أزلها واتركها تبرد تمامًا قبل التقطيع.
  • قم بتخزين بقايا الطعام المغطاة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
  • للتجميد ، لف كل على حدة في غلاف بلاستيكي ثم ضعه في كيس التجميد في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

هل تحتاج إلى المزيد من أفكار الهالوين؟ جرب هذا: