أكتوبر 17, 2022

طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني

فيديو عن طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني

تشيز كيك بزبدة الفول السوداني مليء بنكهة زبدة الفول السوداني مع قشرة كوكيز الشوكولاتة إنها وصفة بسيطة بمكونات سهلة

طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني

طريقة عمل تشيز كيك غير مخبوز بزبدة الفول السوداني

المكونات

  • 25 أوريوس
  • 1 كوب / 60 جرام زبدة مذابة
  • 400 مل كوب كريم
  • 250 جم / 9 أونصة جبنة كريمية
  • 1 كوب / 125 جم سكر بودرة
  • 1/2 كوب / 125 مل زبدة فول سوداني ناعمة
  • 125 مل كوب كريم
  • 200 جم / 7 أونصة شوكولاتة داكنة
  • الفول السوداني للتزيين

تعليمات التحضير

  • اسحق الأوريو بأداة ثقيلة أو باستخدام محضر الطعام.
  • ضعيها في وعاء واسكبيها فوق الزبدة المذابة وامزج حتى تتجانس.
  • ضعي قاعدة البسكويت في طبقة متساوية في قالب كعك مبطّن بقياس 8 إنش أو 20 سم.
  • ضعه في الثلاجة لضبطه.
  • في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اسكبي الكريما واستخدمي خفاقة أو مضرب يدوي ، اخفقي المكونات حتى تنضج برفق.
  • في وعاء آخر نضيف الجبن والسكر.
  • اخلطيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومختلطًا. أضيفي زبدة الفول السوداني واخفقي مرة أخرى.
  • أخيرًا ، اسكبي الكريما واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح خليط التشيز كيك ناعمًا ومتجانسًا.
  • تُسكب حشوة التشيز كيك في قالب الكعكة وتُوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل لتتماسك.
  • بمجرد ضبطها ، أخرج كعكة الجبن من المقلاة.
  • لتحضير طبقة التشيز كيك ، سخني الكريمة على نار متوسطة حتى تغلي.
  • تُسكب الكريما الساخنة فوق الشوكولاتة المقطعة وتترك لبضع دقائق قبل الخلط بملعقة حتى تصبح ناعمة تمامًا.
  • اتركي الشوكولاتة حتى تتماسك لمدة ساعة تقريبًا.
  • تُسكب غاناش الشوكولاتة فوق كعكة الجبن ، وتُدهن بملعقة الإزاحة وتدفعها على الجوانب.
  • تزيين الحواف بالشوكولاتة المفرومة.
  • ضع كعكة الجبن مرة أخرى في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل لتثبت قبل التقديم.

للمزيد من وصفات تشيز كيك شاهد