فيديو عن طريقة عمل كرات ريد فيلفيت كيتو الدهنية في المنزل
تعتبر قنابل كيتو ريد فيلفيت الدهون البسيطة هذه وجبة خفيفة لذيذة وخالية من السكرإنها مليئة بالشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات والجبن الكريمي والفانيليا لخلق نكهة ريد فيلفيت الكلاسيكية التي تحبها!
طريقة عمل كرات ريد فيلفيت كيتو
المكونات
- 3.5 أوقية شوكولاتة خالية من السكر
- 4.5 أوقية جبنة كريمية طرية
- 3.5 أوقية زبدة غير مملحة مخففة
- 3 ملاعق كبيرة إريثريتول
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 قطرات تلوين طعام أحمر
- 1/3 كوب كريمة ثقيلة
تعليمات التحضير
- تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق قدر صغير من الماء المغلي. تأكد من عدم ملامسة الوعاء للماء ، لأن ذلك سيؤدي إلى احتراق الشوكولاتة.
- أثناء ذوبان الشوكولاتة ، امزج باقي المكونات معًا بخلاط يدوي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. تأكد من دمج المزيج بالكامل.
- باستخدام الخلاط اليدوي على سرعة منخفضة ، أضيفي مزيج الشوكولاتة ببطء إلى المكونات الأخرى. امزج على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
- يُضاف المزيج إلى كيس الأنابيب ويوضع مزيج القنبلة الدهنية في صينية مبطنة.
- يوضع في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
- تُخفق الكريما الثقيلة وتغلف 1-2 ملاعق صغيرة على كل قنبلة دهنية.
طريقة عمل لقيمات ريد فيلفيت كيتو
المكونات
- 6 ملاعق كبيرة من دقيق اللوز المطحون ناعماً
- 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الإريثريتول
- 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو
- 2 ملعقة صغيرة من اللبن
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- ½ ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
- مقادير كريمة الجبن:
- 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي كامل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق إريثريتول
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
تعليمات التحضير
- اخلطي جميع مكونات لقيمات ريد فيلفيت في وعاء كبير حتى تحصلي على كتلة ناعمة.
- برد الكتلة في الثلاجة لحوالي. 20-30 دقيقة
- بينما تبرد الكتلة في الثلاجة ، قم بإعداد كريمة الجبن عن طريق خلط جميع المكونات.
- انقلي كريمة الجبن الكريمي إلى كيس الزينة.
- أخرج الكتلة من الثلاجة وشكل كرات صغيرة بحجم القضمة بيديك.
- أضيفي القليل من كريمة الجبنة فوق كل قطعة من ريد فيلفيت
- احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
قنابل الريد فيلفيت الدهنية
المكونات
- 8 أونصات جبنة كريمية
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
- 3 ملاعق كبيرة سويرف بديل السكر الحبيبي
- 1 ملعقة كبيرة سكر حلواني سويرف بديل السكر
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 3 ملاعق كبيرة بنجر مهروس
- 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة داكنة مبشورة
- 1 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير ، يُمزج الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. باستخدام خلاط كهربائي ، اخلط حتى يتجمع كل شيء معًا.
- أضف حبيبات السويرف ، والحلويات ، ومسحوق الكاكاو واخلطهم لمدة دقيقة واحدة أو حتى يمتزجوا جميعًا ويتركوا جانبًا.
- خذ حبة بنجر مطبوخة أو كوب من قطع البنجر وهرسها في معالج الطعام مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند حتى تصبح كريمية.
- يُضاف هريس البنجر إلى مزيج الجبن الكريمي ويُمزج بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح كل شيء ناعمًا.
- أضف 1 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة إلى وعاءك وقلّبها مع المزيج.
- برد القنابل الدهنية في الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل غسلها.
- تذوب الشوكولاتة الداكنة وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند لتقطير القنابل في وعاء صغير.
- أخرجي ملعقة كبيرة من قنبلة ريد فيلفيت الدهنية وضعيها على ورقة بسكويت.
- بمجرد الانتهاء من إزالة جميع القنابل ، قم برش الشوكولاتة الداكنة للحصول على اللمسة الأخيرة.
- ضع ورقة البسكويت في الفريزر لمدة ساعتين للسماح للقنابل الدهنية بالتصلب
للمزيد من وصفات قنابل الكيتوالدهنية شاهد
- طريقة عمل أكواب زبدة الفول السوداني
- طريقة عمل كرات الجبن بالنعناع مع المكسرات
- أفضل قنابل كيتو الدهنية
- طريقة عمل قنابل الكيتو الدهنية بطعم الفاكهة
- طريقة عمل قنابل الكيتو الدهنية بالفانيليا
- طريقة عمل قنابل الكيتو الدهنية
- طريقة عمل فادج الليمون
- فادج زبدة الفول السوداني بالميكروويف
- براونيز فادج الشوكولاته
- طريقة عمل فادج الشيكولاتة
تعليق واحد