يناير 26, 2024

طريقة عمل كوكيز الزنجبيل والكركم والفانيليا

فيديو طريقة عمل كوكيز الزنجبيل والكركم والفانيليا

كوكيز الزنجبيل والكركم الصحية الخالية من الدقيق وسهلة الصنع ، وصفة البسكويت هذه منخفضة السكر مع الحلاوة القادمة من الموز وهي مثالية مع كريمة الكاجو والفانيليا للحصول على بسكويت نباتي خالي من منتجات الألبان.

طريقة عمل كوكيز الزنجبيل والكركم والفانيليا

بسكويت الزنجبيل بكريمة الكاجو
بسكويت الزنجبيل الكوكيز الذهبي

مكونات بسكويت الزنجبيل

  • مكونات البسكويت
    • 3 موز
    • 1½ كوب / 200 جرام شوفان مطحون
    • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
    • 1 ملعقة كبيرة كركم
    • قليل من الملح
    • رشة من الفلفل الأسود
  • كريمة الكاجو والفانيليا
    • 3/4 كوب / 115 جرام من الكاجو
    • 2 ملعقة كبيرة محلي مثل شراب القيقب
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة جوز الهند ، اختياري - مضاف إليها ماء إضافي
    • دفقة من الماء للمزج
    • رشة من الكركم أو الزنجبيل على الوجه

تعليمات تحضير بسكويت الزنجبيل بكريمة الكاجو

  • نخلط جميع مكونات البسكويت الجاف معاً.
  • يجب أن يتم طحن الشوفان إلى دقيق ناعم إلى حد معقول، وسيقوم إبريق الخلاط الصغير بذلك خلال 30 ثانية.
  • اهرسي الموز بالشوكة ثم اخلطيه مع المكونات الجافة.
  • ضعيها في صينية الخبز، وحاولي أن تكون بنفس الحجم وشكل دائري تقريبًا.
  • تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة حتى تبدأ في اكتساب اللون قليلاً سوف تشم رائحة الموز بالكراميل عندما يتم طهيها.
  • أخرجي البسكويت الصحي من الفرن واتركيه ليبرد ويتماسك.
  • امزجي جميع مكونات كريمة الكاجو والفانيليا معًا.
  • ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
  • قم بتثليج البسكويت ثم رشه بقليل من الكركم أو الزنجبيل المطحون.
  • احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة واستمتع بها خلال ثلاثة أيام.