من السهل صنع خل التفاح في المنزل ويتطلب أقل جهد. سنتعرف على كيفية صنع أفضل خل التفاح باستخدام تفاحة كاملة مقطعة إلى قطع صغيرة، أو يمكنك استخدام القشور واللب!
يتم بيع العبوات الفردية من ماركة المعكرونة "المطبوخة مسبقًا" النودلز ، تحتوي كل عبوة على كتلة من المعكرونة الجافة على شكل مربع وعلبة من التوابل و/أو الزيت قبل تناولها، يمكنك طهي أو نقع كتلة المعكرونة في الماء الساخن مع النكهة على الرغم من وجود ماركات مختلفة أخرى من المعكرونة سريعة التحضير متوفرة ومع ذلك فإن الإندومي هو الأكثر شعبية.
هل الاندومي يسمن ؟
تناول الإندومي لا يسبب زيادة الوزن بشكل مباشر، لكنه قد يؤدي بشكل غير مباشر إلى زيادة الوزن هذا هو السبب وذلك لأن الإندومي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقليل من البروتين ونقص في الألياف والبروتين والألياف مسؤولان عن جعلك تشعر بالشبع وأقل جوعًا بعد تناول الوجبة يشير هذا ببساطة إلى أن تناول المعكرونة لن يبقي غالبية الأفراد ممتلئين لفترة طويلة جدًا. وإذا استهلكت أكثر من حجم واحد فسوف تشعر بالجوع مرة أخرى في غضون دقائق
ما سبب خطورة شعيرية الإندومي؟
هناك العديد من الأسباب التي تجعلها ضارة بصحتك. فيما يلي عدة أمثلة:
منخفضة في التغذية.
غالبية السعرات الحرارية في الإندومي تأتي من القمح المكرر والزيت
بالإضافة إلى أنها تحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن.
الإكثار من الصوديوم:
تحتوي الإندومي على كمية زائدة من الصوديوم نحن نستهلك كمية زائدة من الصوديوم بسبب استهلاكنا المفرط للأطعمة المصنعة.
واتباع نظام غذائي غني بالصوديوم يزيد من فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم .
يعد MSG أو الغلوتامات أحادية الصوديوم عنصرًا متكررًا في العديد من الأطعمة المصنعة.
يتم استخدامه لتحسين النكهة. من الواضح أن مادة MSG يمكن أن تسبب الصداع والغثيان والربو والشرى والوذمة والتهاب الأنف لدى بعض الأفراد.
تحتوي غالبية المعكرونة سريعة التحضير على البروبيلين جليكول
وهو عامل مضاد للتجمد يمنع خيوط المعكرونة من الجفاف عن طريق الحفاظ على الرطوبة. يمتصه الجسم ويتراكم في الكلى والقلب والكبد مما يسبب ضررا لجهاز المناعة.
النساء اللاتي يستخدمن المكرونة سريعة التحضير مرتين على الأقل في الأسبوع معرضات للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي
وهي حالة تزيد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
طريقة تحضير النودلز بطريقة صحية
المكونات
علبة نودلز
2 طماطم طازجة
بصل مقطع شرائح
الفلفل الطازج
بيض
50 مل زيت نباتي
تعليمات التحضير
قطع الإندومي في وعاء واسكب الماء المغلي فيه، واتركه لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تصبح المعكرونة طرية.
ضعي المقلاة على النار وأضيفي شرائح الطماطم والبصل والفلفل الطازج واقليها لمدة خمس دقائق أيضًا.
صفي الماء من المعكرونة بعد 4 دقائق، وأضيفي البهارات التالية بينما لا تزال في الوعاء، ستصبح المعكرونة طرية وساخنة
نكسر البيضتين في نفس الوعاء الذي يحتوي على النودلز ونقلبهما معًا، ثم ننقلهما إلى المقلاة.
تحتوي المقلاة على الطماطم المقلية والبصل والفلفل، وتطهى مع التحريك لمدة خمس دقائق تقريبًا، وتكون قد انتهيت.
في الختام يعد استهلاك الإندومي (أو أي معكرونة سريعة التحضير) من حين لآخر أمرًا مقبولًا تمامًا لأنها تفتقر إلى العناصر الغذائية ويمكن أن يكون لها تأثير ضار على وزنك وصحتك، تجنب تناولها بكثرة بالإضافة إلى ذلك، عند تناول المعكرونة، اهدف إلى استخدام الخضروات ومصدر البروتين عالي الجودة لتعزيز المظهر الغذائي.
