فيديو أفضل 10 أطعمة غنية بالزنك

عندما يتعلق الأمر بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة ، عادة ما يتصدر الزنك القائمة كأحد أفضل العناصر الغذائية ولا عجب في كيفية انتشار مكملات الزنك على الرفوف في السنوات الأخيرة، لكن المكملات الغذائية ليست الخيار الوحيد (أو الأفضل دائمًا) عند البحث عن زيادة تناولك اليومي من الزنك هناك الكثير من المصادر الغذائية الصحية والطبيعية والتي يمكن الوصول إليها للزنك للاختيار من بينها. وإليك كيف يساعد الزنك في تعزيز الاستجابة المناعية ودعم الصحة العامة، بالإضافة إلى أطعمة غنية بالزنك يمكنك إضافتها لنظامك الغذائي

فوائد ووظائف الزنك الصحية

• الزنك مطلوب لعمل أكثر من 300 إنزيم في الجسم يساعد في وظيفة الأعصاب، والهضم، والتمثيل الغذائي، والشم، والذوق.
• هو ضروري لتكوين البروتين والكولاجين، مما يوضح سبب فعاليته في تسريع التئام الجروح.
• هو يلعب دورًا حيويًا في عمل عدة أنواع من الخلايا المناعية في الجسم، مما يؤدي إلى تفعيل جهاز المناعة.
• كما أن الزنك مهم لتكوين الحمض النووي والخلايا السليمة داخل الجسم، مما يسهل النمو والتطور الصحي.
• كمضاد للأكسدة، يعمل الزنك على القضاء على الإجهاد التأكسدي والجزيئات، مثل الجذور الحرة، التي تعزز الالتهابات والأمراض في الجسم.
• مكملات الزنك يمكن أن تقلل أو حتى تمنع التهابات الجهاز التنفسي لدى البالغين
• الزنك وجد أنه قوي في تسريع شفاء إصابات النخاع الشوكي، بينما يعمل أيضًا على الحفاظ على الصحة العامة لهذا الهيكل الحيوي في الجسم.

أفضل 10 أطعمة غنية بالزنك

• يحتوي المحار على الزنك والفيتامينات والمعادن الرئيسية الأخرى
  • جرب المحار المطبوخ أو المعلب أو نصف الصدفة.
  • بغض النظر عن الطريقة التي تقدمها لهم، فأنت ستحصل على علاج لذيذ وربما جهاز مناعة أقوى، وذلك بفضل محتواها العالي من الزنك.
• يسهّل عليك سرطان البحر وجراد البحر تلبية احتياجاتك من الزنك
  • يعتبر السلطعون وجراد البحر من الأطعمة الغنية بالزنك.
  • تعد المأكولات البحرية أيضًا إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي للقلب، على الرغم من أن المحار لا يوفر العديد من الفوائد للقلب مثل السلمون أو السردين
• اللحوم والدواجن تقدم البروتين والزنك
  • لا يتم تحميل لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج بالبروتين فحسب، بل إنها توفر مساعدة جيدة من الزنك أيضًا.
  • للحصول على القطع الأكثر مغذية، اختر اللحوم الخالية من الدهون، مثل لحم البقر الخالي من الدهون (90٪ على الأقل من الدهون)، ولحم الخنزير المتن، وصدور الدجاج الخالية من العظم
• الخضروات مثل الفطر واللفت هي مصادر منخفضة السعرات الحرارية للزنك
  • هل تعلم أن الخضروات المغذية مثل الفطر والسبانخ والقرنبيط واللفت والثوم تحتوي على الزنك بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى؟
  • بالإضافة إلى الزنك، يوفر الكرنب الفيتامينات A وK وB6 وC، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز
• البقوليات مصدر صديق للنباتيين للزنك
  • البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصوليا هي أيضًا مصادر جيدة للزنك.
  • أضف أطعمة مثل الحمص والإدامامي والفاصوليا السوداء إلى وجباتك للحصول على المزيد من الزنك والفوائد الصحية الأخرى.
  • بالنسبة لعدد قليل نسبيًا من السعرات الحرارية، تعد البقوليات طعامًا رائعًا قليل الدسم وعالي البروتين ومليئًا بالفيتامينات والمعادن والكثير من الألياف الغذائية
• المكسرات والبذور المتنوعة تجعل من السهل زيادة كمية الزنك التي تتناولها
  • في المرة القادمة التي تحضر فيها سلطة، أضف أوقية من بذور اليقطين أو الصنوبر للحصول على قرمشة إضافية.
  • حاول رش الكاجو أو البقان أو الفول السوداني فوق الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم أو دقيق الشوفان
• توفر الحبوب الكاملة الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الزنك
  • توفر الحبوب الكاملة العديد من الفوائد الصحية فهي مليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن والزنك
  • الحبوب الكاملة الأخرى التي تعد مصدرًا جيدًا للزنك هي الكينوا المطبوخة
• يمكن لحبوب الإفطار المدعمة أن توفر ربع احتياجاتك من الزنك
• تساعدك منتجات الحليب ومنتجات الألبان على تحقيق أهدافك المتعلقة بالحصول على الكالسيوم والزنك
  • بالإضافة إلى كونها مصادر غنية بالكالسيوم، يعتبر الحليب والزبادي من المصادر اللذيذة والمغذية للزنك.
• جرب الشوكولاتة الداكنةللحصول على حلوى مليئة بالزنك
  • هناك حقيقة أخرى مثيرة حول الشوكولاتة الداكنة وهي أنها مصدر جيد للزنك. وكلما كان اللون أغمق، كان ذلك أفضل
• البيض
  • البيض ليس لذيذًا ومرضيًا فحسب، بل يقدم الكثير من العناصر الغذائية المهمة.
  • توفر بيضة واحدة كبيرة 0.6 ملجم من هذا المعدن المرغوب، بالإضافة إلى الكثير من البروتين وفيتامين د والكولين.