يناير 16, 2024

تعرف على الأطعمة التي تعزز وظيفة الكلى

فيديو تعرف على الأطعمة التي تعزز وظيفة الكلى

تعد الكليتان أمرًا حيويًا لصحتك ورفاهيتك بشكل عام. إنهم مسؤولون عن تصفية السوائل الزائدة والنفايات والسموم من الجسم ، كما أنها تلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء واستقلاب فيتامين د ، اتباع نظام غذائي صحي هو إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها الوقاية من أمراض الكلى أو علاجها. حاول الاكتفاء بالأطعمة التي تعزز وظائف الكلى وتجنب الأطعمة التي تعزز المرض.

 الأطعمة التي تعزز وظيفة الكلى

تعرف على الأطعمة التي تعزز وظيفة الكلى

  • السمك
    • في حين أنه من المهم تقليل تناول البروتين لحماية وظائف الكلى، وتعتبر الأسماك مصدرًا غنيًا للبروتين، إلا أنها توفر أيضًا فوائد أخرى.
    • العديد من أنواع الأسماك أقل دهنية من اللحوم الحمراء أو لحم الخنزير أو الدواجن، ولهذا السبب فهي أكثر فائدة من البروتين.
    • ومع ذلك، فإن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة والرنجة مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية التي تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
  • الأطعمة منخفضة البوتاسيوم
    • البوتاسيوم هو معدن آخر، إلى جانب الصوديوم والفوسفور، والذي يجب عليك تقليله لتحسين وظائف الكلى.
    • ومع ذلك، يوجد البوتاسيوم في مجموعة واسعة من الأطعمة، ومحتواه ليس ملحوظًا مثل الصوديوم أو السكر، على سبيل المثال، لأنك لا تستطيع تذوقه.
    • حاول التمسك بالأطعمة منخفضة البوتاسيوم مثل الهليون، والملفوف، والقرنبيط، والخيار، والتوت الأسود، والعنب، والبصل، والقرع الصيفي، واليوسفي.
  • شاي أخضر
    • هذا المشروب الشعبي غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الأعضاء - بما في ذلك الكلى - من أضرار الجذور الحرة والعدوى.
    • وقد يمنع أيضًا حصوات الكلى، والتي يمكن أن تساهم في تلف الكلى.
    • الشاي الأخضر له أيضا خصائص مضادة للالتهابات ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مثل خفض مستويات الكوليسترول ومنع تصلب الشرايين.
    • كما أنه مدر صحي وطبيعي للبول ويساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم، وهي وظيفة تتعرض للخطر عندما لا تعمل الكليتان بكفاءة.

أطعمة تضر بوظيفة الكلى

  • البروتين
    • الحد من تناول البروتين يحد من كمية الأحماض الأمينية المحتوية على النيتروجين والتي يجب أن تفرز في البول على شكل اليوريا.
    • عندما لا تعمل الكلى بشكل صحيح، تتراكم هذه المواد في الدم وتؤدي إلى تلف الأوعية الدموية التي تقوم بتصفية الدم في الكلى.
    • أولاً، قلل من كمية البروتين التي تتناولها في شكل اللحوم ومنتجات الألبان و استبدلها بمصادر صحية مثل الصويا والحبوب الكاملة والأسماك وفي بعض الأحيان الدواجن قليلة الدسم.
  • الأطعمة المصنعة والسريعة
    • هذه الأطعمة مليئة بالصوديوم، والذي يجب عليك تقييده لتعزيز وظائف الكلى وعلاج أمراض الكلى.
    • كما أنها عادة ما تكون غنية بالفوسفات يعطل الفوسفات توازن البروتين والنيتروجين في الجسم
    • ويؤثر أيضًا على صحة العظام والتي تكون معرضة للخطر بالفعل عندما يكون لديك مرض في الكلى بسبب ضعف استقلاب فيتامين د.
  • الأطعمة الدسمة
    • أمراض الكلى ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
    • الأطعمة الدهنية تزيد أيضًا من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
    • من خلال زيادة مستويات الدهون في الجسم، تعزز الأطعمة الدهنية زيادة الوزن وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، وهو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض الكلى.