مارس 9, 2022

طريقة عمل توست الروبيان المقرمش

فيديو شاهد طريقة عمل توست الروبيان المقرمش

لو بتحب الجمبري تعال نقولك علي وصفة لذيذة هتخليك مدمن لها

طريقة عمل توست الروبيان المقرمش

طريقة عمل توست الروبيان المقرمش

المكونات

  • 1/2 روبيان مقشر ومنزوع العروق
  • 1 بيضة
  • رشة ملح
  • 2 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 5 شرائح من التوست مقطعه إلى مثلثات (4 مثلثات لكل شريحة خبز)
  • 1 كوب بقسماط
  • زيت للقلي

تعليمات التحضير

  • يُخفق الروبيان والبيض والملح في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا
  • يُضاف البصل الأخضر ويُخفق مرة أخرى حتى يتجانس البصل الأخضر.
  • انشرخليط الروبيان فوق كل مثلث ، مع التأكد من توزيعه بالتساوي.
  • أضف الزيت إلى القدر المستخدم في القلي ، بعمق حوالي 1 بوصة.
  • سخني الزيت على حرارة متوسطة عالية.
  • اغمس جانب موس الروبيان من الخبز المحمص في فتات الخبز بحيث يغطي موس الجمبري.
  • ضعي التوست في الزيت الساخن ، مع قلي جانب الجمبري أولاً.
  • عندما يتحول إلى اللون الذهبي ، اقلبه إلى الجانب الآخر واقليه حتى يصبح جانب التوست ذهبيًا أيضًا.
  • يمكنك طهي القليل في وقت واحد.
  • قدميها دافئة و يمكنك التزيين بالأعشاب الطازجة مثل البصل الأخضر أو ​​البقدونس.

طريقة عمل توست الجمبري الصيني

طريقة عمل توست الجمبري الصيني

المكونات

  • (226 جم) جمبري مقشر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • فلفل أبيض مطحون
  • خبز محمص
    • 3 قطع توست خبز أبيض
    • زيت للقلي
    • 3 ملاعق كبيرة بذور سمسم
    • 1 ملعقة كبيرة سمسم أسود

طريقة التحضير

  • اشطف الجمبري بالماء الجاري البارد وجففه بالمناشف الورقية.
  • نضيف الجمبري وجميع المكونات في محضر الطعام واخلطه جيدا
  • قطع قشرة التوست الأبيض باستخدام سكين الخبز. تجاهل القشور.
  • قطّع كل نخب بالطول إلى نصفين ثم بالعرض بالعرض إلى ست قطع مستطيلة.
  • اخلطي بذور السمسم في طبق صغير. اجلس جانبا.
  • باستخدام سكين الزبدة ، وزعي حوالي 1 ملعقة كبيرة من موس الروبيان بالتساوي فوق كل قطعة من الخبز المحمص.
  • لف توست الجمبري على بذور السمسم حتى يغطى السطح ببذور السمسم.
  • سخني الزيت في مقلاة أو قدر صغير إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية).
  • أسقط توست الجمبري برفق مع وضع جانب السمسم لأسفل.
  • اقلب وجفف جزء التوست الأبيض حتى يصبح لونه بني فاتح.
  • صفيها بمصفاة أو ملعقة مشقوقة ، وصفي الزيت الزائد على مناشف ورقية.
  • قدميها على الفور مع صلصة الفلفل الحار المفضلة لديك.

للمزيد من وصفات الجمبري شاهد