مايو 10, 2021

طريقة عمل رقائق التورتيلا المخبوزة

التورتيلا المخبوزة والمقرمشة تعتبر رائعة للغاية عند تقديمها مع الغموس المفضل لديك ويمكنك صنع هذه الرقائق بسهوله في منزلك بإستخدام مكونين فقط

المكونات

  • 5 تورتيلا صغيرة
  • 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون / زيت نباتي

طريقة التحضير

  • يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
  • ويوضع ورق الخبز في صينين للخبز أو يُغطى بالزيت.
  • قم بدهن التورتيلا بالزيت ، مع التأكد من تغطية التورتيلا بالكامل.
  • ضعي قطعة أخرى من التورتيلا فوق التورتيلا الزيتية وادهنها بالزيت مرة أخرى.
  • كرر حتى يتم تزييت جميع التورتيلا وتكدس فوق بعضها البعض.
  • بسكين حاد ، قطعي رقائق التورتيلا إلى نصفين.
  • قطّع كل نصف إلى نصفين مرارًا وتكرارًا للحصول على ثمانية أكوام من الرقائق.
  • رتب التورتيلا على الصواني ، وحاول ألا تتداخل كثيرًا.
  • تُخبز لمدة 8-12 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح الرقائق مقرمشة وذهبية.
  • اتركيه ليبرد قبل التقديم.

ملحوظة هامة

  • يمكنك استخدام قواطع الكوكيز لعمل أشكال ممتعة للأطفال
  • يمكنك وضع التوابل مع الزيت لعمل التورتيلا المحمصة بالنكهة المفضلة
  • اتركي الرقائق لتبرد في صينية الخبز قبل التقديم. هذا يسمح للرقائق بأن تصبح مقرمشة أكثر.

شاهد أيضا مقالتنا المشابهة