سبتمبر 26, 2022

طريقة تحضير شطيرة سلطة البيض النباتي

فيديو عن طريقة تحضير شطيرة سلطة البيض النباتي

ساندويتش سلطة البيض النباتي أسهل في صنعه من سلطة البيض التقليدية و يستغرق الأمر 10 دقائق فقط للخفق ويحتاج فقط 7 مكونات وتعتبر وجبة غداء سهلة للغاية ولذيذة نباتية وخالية من الكوليسترول بنسبة 100 المكون الرئيسي في وصفة شطيرة سلطة البيض النباتي هو الملح الأسود الذي يسمى أيضًا كالا ناماك هذا هو ما يوفر نكهة البيض في جميع وصفات البيض النباتية

طريقة تحضير شطيرة سلطة البيض النباتي

طريقة تحضير شطيرة سلطة البيض النباتي
شطيرة سلطة البيض

المكونات المطلوبة

  • كتلة واحدة (454 جم) من التوفو متوسط ​​الصلابة ، مصفى
  • 6 ملاعق كبيرة مايونيز نباتي (طريقة تحضير المايونيز النباتي)
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
  • 2 ملعقة صغيرة خردل أصفر
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح أسود
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة (اختياري)
  • لعمل السندويشات:
    • 8 شرائح خبز (خالي من الغلوتين )
    • 4 أوراق خس

تعليمات التحضير

  • لتحضير سلطة البيض النباتي:
    • قطع التوفو إلى مكعب صغير.
    • أضيفي التوفو إلى وعاء كبير مع المايونيز النباتي والخميرة الغذائية والخردل الأصفر والبصل الأخضر والملح الأسود والكركم.
    • امزج بلطف. إذا رغبت في ذلك ، أضف ملح الطعام والفلفل حسب الرغبة.
  • لعمل شطائر سلطة البيض النباتي:
    • حمص الخبز إذا رغبت في ذلك.
    • ضع طبقة 4 شرائح من الخبز مع ورقة الخس ثم بعد ذلك مع حصة سخية من سلطة البيض النباتية.
    • ضعي عليها شرائح الخبز المتبقية وقدميها.
  • قم بتخزين سلطة بيض التوفو في وعاء في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
  • هناك طريقتان لعمل سلطة بيض نباتية بدون المايونيز
    • واحد هو استخدام الزبادي الخالي من الألبان. هذه الطريقة منخفضة الدهون أيضًا.
    • والآخر هو استخدام الأفوكادو المهروس الناضج.
      • إذا كنت تستخدم الأفوكادو ، فلن أضيف كالا ناماك والخردل إلى الصلصة.

للمزيد من وصفات البيض النباتي جرب