يوليو 25, 2022

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالكركم

فيديو عن طريقة عمل عصيدة الشوفان بالكركم

وعاء الشوفان الحلو المليء بالنكهات الدافئة وهو مثالي لبدء يومك مفعمًا بالحيوية والرضا وهي طريقة ممتعة للاستمتاع بالمزيد من فوائد الكركم القوية المضادة للالتهابات.

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالكركم

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالكركم

المقادير

  • كوب شوفان ملفوف - خالي من الغلوتين إذا لزم الأمر
  • 1 1/2 كوب حليب نباتي - استخدمت حليب الشوفان
  • 1-2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو أي مُحلي آخر - أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كركم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • كوب من العنب البري - طازج أو مجمد
  • للتقديم
    • توت أزرق طازج ، حليب جوز الهند ، جوز هند مبشور ، مكسرات ، بذور الشيا - اختياري

تعليمات التحضير

  • تُمزج جميع المكونات في قدر متوسط ​​الحجم وتُشعل النار على حرارة متوسطة إلى عالية.
  • دعها تغلي بلطف (راقبها بعناية حتى لا تفيض) ثم اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
  • استمر في الطهي بدون غطاء أثناء التقليب كثيرًا لمدة 5-10 دقائق أو حتى القوام المطلوب.
    • (لا تفرط في تقليب دقيق الشوفان أثناء الطهي وإلا سيتحول المزيج إلى اللون الأخضر)
  • انقلي المزيج إلى وعاء التقديم وزينيه بمكونات من اختيارك.
  • استمتع به دافئًا.

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالليمون والتوت والكركم

طريقة عمل عصيدة الشوفان بالليمون والتوت والكركم

المكونات

  • 1/2 كوب شوفان خالي من الجلوتين
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي جوز هند غير محلى
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1/2 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد
  • 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 1-2 ملعقة صغيرة عسل محلي أو شراب القيقب
  • الإضافات (اختياري)
    • حبيبات الكاكاو
    • جوز الهند المبشور أو غير المحلى
    • زبدة اللوز أو زبدة الجوز المفضلة لديك
    • المزيد من زبادي جوز الهند

تعليمات التحضير

  • قم بطهي الشوفان على سطح الموقد بالماء وفقًا للإرشادات والقوام الذي تريده
  • يرفع عن النار وجميع المكونات المتبقية
  • ضعي الطبقة العلوية المرغوبة

المزيد من وصفات الشوفان