فيديو طرق تحضير شوربة البروكلي والجبن الشيدر

هذه هي وصفتنا السحرية لتحضير شوربة البروكلي بالجبن الشيدر (Broccoli Cheddar Soup)، بنكهة غنية وكريمية لا تُقاوم! سنقدم لكم أسرار الحصول على قوام مخملي وجبن شيدر ذائب يغطي كل ملعقة.

طرق تحضير شوربة البروكلي والجبن الشيدر

• المكونات المطلوبة :
  • 4 أكواب من زهرات البروكلي الطازجة
  • 2 كوب من جبن الشيدر الحاد والمبشور
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • 1 عود من الزبدة (مذاب)
  • 1 كوب من بسكويت الزبدة المطحون
• أولاً وقبل كل شيء ، قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ودهن طبق خزفي .
• في وعاء كبير ، اخلطي البروكلي وجبن الشيدر والقشدة الحامضة والحساء.
• انقلي الخليط إلى طبق الخبز وغطيه بالبسكويت المطحون والسمن المذاب.
• اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا
• أفضل ما في الأمر؟ هذا الطبق الجانبي اللذيذ يتناسب تمامًا مع شرائح لحم الخنزير أو الدجاج المشوي !

طاجن أرز البروكلي بالجبنة مع فلفيتا

• المكونات المطلوبة :
  • 2 كوب أرز مطبوخ لمدة دقيقة
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي الطرية المطهوة على البخار
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • 2 كوب جبنة فلفيتا مقطعة مكعبات
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 كوب من بسكويت ريتز المطحون
• اطهي الأرز لمدة دقيقة ثم اطهي زهرات البروكلي الطرية على البخار حتى تكتسب اللون الأخضر الزاهي .
• في مقلاة صغيرة ، قم بتذويب الفيلفيتا واخلطه مع حساء كريمة الفطر .
• أضيفي الأرز المطبوخ والبروكلي، ثم اسكبي الخليط في طبق خزفي .
• غطيها بالبسكويت الزبدية واخبزيها في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة

طاجن أرز البروكلي مع جبنة الشيدر

• المكونات:
  • 1 كوب من الأرز المطبوخ طويل الحبة
  • 2 كوب من زهرات البروكلي الطازجة
  • كوب واحد من جبن الشيدر الحاد
  • نصف عود من الزبدة
  • كوب واحد من حساء كريمة الفطر
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • نصف كوب من فتات الخبز
• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• نُقلب البصل في الزبدة حتى يذبل.
• اخلطي الأرز والبروكلي والجبن الشيدر والحساء والقشدة الحامضة في وعاء كبير .
• انقليها إلى طبق خزفي ، وغطيها بفتات الخبز ، واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

طاجن البروكلي والجبن مع الأرز البني

• المكونات المطلوبة :
  • 2 كوب من الأرز البني المطبوخ
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي الطازجة
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • 1 كوب من جبن الشيدر المبشور
  • ½ كوب زبادي يوناني
  • اخلط جميع المكونات في وعاء كبير ثم انقليها إلى طبق الخبز .
  • اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا .

طاجن البروكلي والجبن الشيدر مع الدجاج

• المكونات:
  • 2 كوب من الدجاج المشوي المبشور
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي
  • 1 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • كوب واحد من جبن الشيدر الحاد
• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• اخلطي جميع المكونات، ثم ضعيها في طبق خزفي واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

طاجن البروكلي والجبن مع بسكويت ريتز

• المكونات
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي
  • 1 كوب من جبن الشيدر المبشور
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة
  • 1/2 كوب من بسكويت ريتز المطحون
• سخني الفرن واخلطي المكونات في وعاء كبير .
• غطيها بالبسكويت المطحون واخبزيها لمدة 25 دقيقة.

طاجن البروكلي والجبن مع لحم الخنزير المقدد

• المكونات:
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي الطازجة ، مطهوة على البخار
  • ½ كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • كوب واحد من جبن الشيدر المبشور الحاد
  • ½ كوب من القشدة الحامضة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري للتوابل)
  • 1 كوب من قشرة البسكويت الزبدية ( بسكويت ريتز المطحون )
• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ودهني طبق خزفي .
• في وعاء كبير ، اخلطي البروكلي المطهو ​​على البخار، والكريمة الحامضة ، وحساء كريمة الفطر ، وجبن الشيدر .
• أضيفي لحم الخنزير المقدد المفتت والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمه).
• انقلي الخليط إلى طبق الخبز وغطيه بالبسكويت الزبداني المطحون .
• اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى تصبح ساخنة وتبدأ في الغليان

طاجن البروكلي بالجبن والقرنبيط

• المكونات:
  • 1 ½ كوب من زهرات البروكلي الطازجة ، مطهوة على البخار
  • 1 ½ كوب من زهرات القرنبيط المطهوة على البخار
  • 1 كوب من الأرز المطبوخ طويل الحبة
  • كوب واحد من جبن الشيدر المبشور الحاد
  • ½ كوب من القشدة الحامضة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
  • 1 كوب من البسكويت الزبداني المطحون
• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• في وعاء كبير ، اخلطي الأرز المطبوخ والبروكلي والقرنبيط المطهو ​​على البخار وجبن الشيدر والقشدة الحامضة والتوابل.
• انقليها إلى طبق خزفي وغطيها بالبسكويت الزبداني المطحون .
• اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، حتى يذوب الجبن ويصبح الجزء العلوي ذهبي اللون .

طاجن البروكلي والجبن الشيدر مع قشرة البارميزان

• المكونات:
  • 3 أكواب من زهرات البروكلي الطازجة ، مطهوة على البخار
  • 1 ½ كوب من جبن الشيدر المبشور الحاد
  • ½ كوب من جبن البارميزان المبشور
  • 1 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ (أو الأرز البني للحصول على ألياف إضافية)
  • 1 علبة من حساء كريمة الفطر
  • ½ كوب من القشدة الحامضة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • كوب واحد من فتات الخبز
  • ¼ كوب زبدة مذابة
• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
• في وعاء كبير ، اخلطي البروكلي والأرز وحساء كريمة الفطر والقشدة الحامضة وجبن الشيدر والفلفل الأسود .
• انقليها إلى طبق خزفي .
• في وعاء منفصل، امزجي جبنة البارميزان مع فتات الخبز والزبدة المذابة. رشّي المزيج على الطبق.
• اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح الطبقة العلوية مقرمشة وبنية اللون .