بالفيديو شاهد طريقة تحضير سلطة الحمص المتوسطية
سلطة الحمص المتوسطية وصفة سهلة مع الكثير من الألوان الي جانب انهامليئة بالبروتين والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى
المكونات
- 15 أونصة من الحمص - علبة من الحمص ، مصفاة ومغسولة
- 1 كوب خيار - مقطع
- 1 كوب جزر - مبشور
- نصف كوب بصل أحمر - مقطع
- 2 كوب طماطم - مفرومة
- ¾ كوب الطازجة البقدونس - المفروم، وقياس فضفاضة لا ضغط
- ¼ كوب الثوم المعمر - المفروم
- صلصة الليمون
- ¼ كوب عصير ليمون - الطازج
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
- جهز كل الخضروات.
- في وعاء كبير نمزج الطماطم والبصل والخيار. اخلط جيدا.
- أضيفي الجزر والبقدونس والثوم المعمر واخلطي حتى تمتزج جيدًا.
- اخلطي الحمص مع التقليب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط. اجلس جانبا.
- صلصة الليمون
- اخلط جميع المكونات مع بعضها.
- اسكبي الصلصة فوق الخضار وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- تذوق وأضف المزيد من الملح و / أو الفلفل لتلبية تفضيلات ذوقك.
- يمكنك تقديم السلطة على الفور أو تخزين السلطة في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها.
لمزيد من وصفات الحمص شاهد أيضا