يناير 19, 2022

كيفية صنع الجبن البيرة

بالفيديو شاهد كيفية صنع الجبن البيرة في المنزل

جبن البيرة جبن لذيذ ومليء بالكثير من النكهات الرائعة ويمكنك تقديمها دافئة للغطس (مثل الفوندو) أو تبريدها مثل سبريد و يمكن أن تكون صلصة أو غموسة أو حتى حساء وصفة غموس الجبن الجعة هذه مثالية لتناول الوجبات الخفيفة مصنوعة من 5 مكونات فقط في 10 دقائق أو أقل.

كيفية صنع الجبن البيرة

طريقة صنع الجبن البيرة بالطريقة الكلاسيكية

كيفية صنع الجبن البيرة
الجبن البيرة

مكونات الجبن البيرة

  • 8 أونصات جبنة كريمية
  • 6 أونصات بيرة
    • يمكنك استخدام البيرة الخالية من الكحول مثل مشروب الشعير
  • 8 أونصات جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

طريقة التحضير

  • ضع الجبن الكريمي والبيرة في قدر صغير على نار خفيفة.
  • عندما تنضج الجبنة الكريمية ، قطعيها إلى قطع أصغر بملعقة خشبية ، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا.
  • أضيفي القليل من جبنة الشيدر المبروشة في كل مرة مع الخفق حتى تذوب كل إضافة تمامًا و
  • اخفقي مع الخردل الجاف ومسحوق الثوم.
  • يمكن أن تقدم ساخنة أو مبردة.

طريقة عمل الجبن البيرة الكريمي

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب بيرة من اختيارك
  • 1 1/2 كوب جبن شيدر حاد مبشور طازجًا
  • 1/2 كوب غرويير مبشور طازجًا
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

طريقة التحضير

  • في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، نضيف الزبدة ونذوبها.
  • يخفق في الدقيق ويخفق ببطء في الحليب. خفقت في البيرة.
  • أضيفي الجبن واخلطي حتى تذوب الجبن.
  • أضيفي الفلفل الحلو والثوم وخردل الديجون واخفقي حتى يصبح القوام المطلوب.

للمزيد من الوصفات شاهد