فيديو عن طريقة تحضير سلطة الرمان

الرمان فاكهة مميزة لا مثيل لها بالشكل ولا الفوائد فهي مصدر جيد للألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم وحمض الفوليك والمعادن الأخرى. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وتدعم صحة الجهاز الهضمي واليوم سنتعلم كيف نضيف هذه الفاكهة الي طبق السلطة

طريقة تحضير سلطة الرمان

طريقة عمل سلطة الجرجير والشمندر

سلطة جرجير الشمندر هذه مصنوعة من البنجر الذهبي والبرتقال العصير وجبن الماعز والرمان ، ثم تُقلب في صلصة خل البلسميك البرتقالية

• للسلطة:
  • 2.5 أوقية خليط الخضر
  • 1 حبة شمندر ذهبية متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى أسافين صغيرة
  • 1 كوب شرائح برتقال
  • 1/3 كوب حب رمان
  • 1/3 كوب جبن ماعز مفتت
  • 1/3 كوب حبات جوز محمص
  • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع ناعماً
  • 1/4 كوب من بذور اليقطين المملحة المحمصة
  • للتتبيلة:
    • 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج
    • 1 1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض
    • 1 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
    • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • ملح وفلفل حسب الرغبة
• تعليمات
  • ضعي الخضار والبنجر والبرتقال والرمان وجبن الماعز والجوز والبصل وبذور اليقطين في وعاء كبير.
  • ضعي عصير البرتقال والخل والعسل والديجون وعصير الليمون في وعاء صغير واخفقيهم حتى يتجانسوا.
  • اخفقي زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل حسب الرغبة.
  • قلبي السلطة برفق مع الصلصة الكافية لتغطي ، وقدميها على الفور

طريقة عمل سلطة الرمان والبرتقال

سلطة الجرجير والبرتقال والرمان نابضة بالحياة ومنعشة ومليئة بالنكهة الحلوة والمالحة يتم وضعه في صلصة الرمان المنعشة للحصول على أفضل سلطة في الخريف والشتاء

• المكونات
  • 1/2 كوب قطع جوز البقان
  • 5 أونصات جرجير
  • 3 كليمنتين أو 1 برتقال ؛ مقشرة ومقطعة إلى شرائح أو مجزأة
  • 1/2 كوب من الرمان
  • 1/3 كوب بصل أحمر مقطع ناعماً أو مع بصل أخضر
  • 1/2 كوب جبن ماعز مفتت
  • 1/4 كوب عصير رمان
  • 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 2 ملعقة صغيرة خردل
  • 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً
• تعليمات التحضير
  • سخني الفرن إلى 350 درجة وضعي جوز البقان على صينية خبز مطوية.
  • اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تحمر وتفوح رائحتها. اجلس جانبا.
  • ضعي الجرجير والبرتقال والرمان والبصل الأحمر وجبن الماعز في وعاء كبير.
  • ضع عصير الرمان وعصير البرتقال وخل النبيذ الأحمر وخردل الديجون وزيت الزيتون والملح والفلفل في برطمان ماسون.
  • قم بتأمين الغطاء ورجه بقوة حتى يصبح مستحلبًا.
  • قلبي السلطة بلطف بالكمية المرغوبة من الصلصة (ربما لن تحتاجيها كلها)
  • ثم ضعي عليها البقان. قدمها على الفور واستمتع بها

طريقة عمل سلطة الكينوا والاسكواش

سلطة الكينوا والاسكواش من الجوز هي سلطة نباتية من الكينوا مع قرع الجوز المحمص والرمان وصلصة القيقب المنعشة والرائعة

• المكونات
  • 1 كوب كينوا مغسولة ومطبوخة حسب تعليمات العبوة وتصفي في مصفاة
  • 2 كوب مكعبات قرع الجوز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب كرنب صغير مقطع
  • 1 بصلة خضراء كبيرة مفرومة
  • 1/2 كوب من الرمان
  • 1/2 كوب جوز أمريكي محمص
  • خل التفاح
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
• لتحضير السلطة:
  • سخني الفرن على 400 درجة.
  • ضعي القرع على صينية خبز كبيرة ، وقلبي مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
  • اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى تصبح القرع طرية ومكرملة.
  • ضعي الكينوا والكوسا واللفت والبصل الأخضر والرمان والجوز في وعاء كبير.
  • قلبي السلطة بالكمية المرغوبة من الصلصة حتى تغطى جيدًا ، ثم قدمها واستمتع بها

سلطة الخريف الطازجة مع التفاح و البقان

سلطة منعشة مليئة بالنكهات والألوان مكونة من السبانخ وقطع التفاح والبقان وبذور اليقطين وجبن الماعز في صلصة خل بذور الخشخاش.

• المكونات
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي أبيض
  • 2-3 ملاعق كبيرة عسل - ذائب
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
  • 1 ملعقة كبيرة خردل مطحون
  • ملح / فلفل - حسب الرغبة
  • كوب سبانخ
  • 4 أونصات رمان
  • 1/2 كوب بيبيتاس (بذور اليقطين)
  • 1 كوب بيكان أنصاف
  • 1/2 كوب جبن ماعز مفتت
  • 1 تفاح - منزوع البذور ومقطع
• تعليمات
  • اخفقي الزيت والخل والعسل وبذور الخشخاش والخردل والملح والفلفل معًا حتى تمتزج جيدًا.
  • في وعاء كبير ، يُمزج الخضار ، الرمان ، بذور اليقطين ، البقان ، الجبن والتفاح.
  • تُسكب الصلصة فوقها وتُقلب السلطة حتى تُغطى بالتوابل بالتتبيلة.

سلطة دجاج البقان

سلطة مثالية لوجبة غداء أو عشاء منعشة مكونة من الدجاج وجوز البقان ومقدمة علي ورق الخس

• المكونات
  • 1 صدر دجاج كبير مطبوخ ثم مقطع أو مبشور
  • ربع كوب من بذور الرمان الطازجة بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • ربع كوب جوز البقان المفروم خشناً
  • 1 بصلة خضراء مفرومة
  • 4 أونصات من الزبادي اليوناني العادي
  • 2-1 / 2 ملعقة شاي عسل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • ملح وفلفل
  • أوراق خس
• الاتجاهات
  • يُمزج الزبادي اليوناني والعسل وخردل ديجون والملح والفلفل في وعاء كبير ثم يُحرّك المزيج. \يُضاف الدجاج وحبوب الرمان والجوز المقطع والبصل الأخضر ثم يُمزج المزيج.
  • تذوق ثم اضبط الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، ثم اغرفه في أوراق الخس وقدميه.

المزيد من وصفات سلطة الرمان شاهد

• طريقة عمل سلطة الكريسماس
• طريقة تحضير سلطة الباذنجان المحمص
• طريقة عمل سلطة القرع العسلي مع الكينوا
• طريقة تحضير سلطة خضار الربيع بالكينوا
• طريقة عمل سلطة الكسكسي بالرمان