سبتمبر 19, 2022

طريقة عمل صلصة الجبن النباتية

فيديو عن طريقة عمل صلصة الجبن النباتية

وصفة اليوم هي صلصة جبنة نباتية سهلة بأقل قدر من المكونات وجاهزة في 3 دقائق وهي وصفة نباتية بسيطة للغاية وخالية من الجوز ولا تتطلب سوى حفنة من المكونات هذا الكيسو النباتي مثالي للبيتزا والناتشوز وماك والجبن والبرغر وخبز المعكرونة والخبز المحمص والمزيد من الوصفات اللذيذة

طريقة عمل صلصة الجبن النباتية

مميزات صلصة الجبن النباتي

  • نباتي خالي من الغلوتين
  • خالي من الزيت
  • خالي من منتجات الألبان
  • خالٍ من الجوز (بدون كاجو)
  • صديقة للباليو من السهل صنعه في بضع دقائق

طريقة عمل صلصة الجبن النباتية

المكونات

  • 3/4 كوب ( 180 مل ) حليب جوز الهند المعلب
  • 3 ملاعق كبيرة ( 20 جم ) رقائق خميرة غذائية
  • 2 ملعقة كبيرة ( 15 جم ) طحين تابيوكا أو دقيق أروروت / نشا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر (أو حسب الرغبة)
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل (اختياري)
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم (اختياري)
  • قليل من بابريكا مدخن (اختياري)

تعليمات التحضير

  • ضعي كل المكونات في قدر وقلبيها بمضرب كهربائي.
  • بمجرد مزج كل شيء ، أشعل النار واترك الخليط حتى يغلي مع التحريك باستمرار.
  • اتركيها تنضج على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا
  • استمتع بصلصة الجبن النباتي مع الناتشوز والبيتزا والمعكرونة والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى
  • اذا اتضح أن صلصة الجبن سميكة جدًا ، فقط أضف المزيد من حليب جوز الهند أو أي حليب نباتي (أو ماء)
  • أستخدم حليب جوز الهند الذي يحتوي على 17٪ دهون.
  • في حالة عدم إعجابك بمذاق حليب جوز الهند ، يمكنك استخدام حليب نباتي مختلف بدلاً من ذلك ، مثل حليب اللوز وحليب الكاجو وما إلى ذلك.
  • يمكنك استخدام نشا الذرة بدلاً من دقيق التابيوكا ، لكن النتيجة لن تكون جيدة (قابلة للتمدد) كما هو الحال مع دقيق التابيوكا ولكن لا يزال طعمها طيب
  • يمكنك تخزين الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين لكنها ستغير قوامها.
    • أعد تسخينه بقليل من الحليب الخالي من منتجات الألبان.
    • طعمها أفضل طازجة.

للمزيد من وصفات الجبن النباتي