بالفيديو شاهد طريقة عمل تشيز كيك نباتي بجوز الهند
كعكة الجبن النباتي بالمانجو وجوز الهند هي أفضل الحلويات والوجبات الخفيفة الطازجة والطبيعية الي جانب ان طريقة إعدادها لا تحتاج إحترافية
المكونات
- 4 تمر
- 1/2 كوب لوز
- 1/3 كوب دقيق الشوفان
- طبقة كريمية:
- 2 كوب كاجو منقوع طوال الليل
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 1/4 كوب جوز هند مبشور
- 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- الطبقة العليا:
- 2 كوب مانجو ، مكعبات
- 2 ملاعق صغيرة دقيق التابيوكا
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1/4 كوب سكر فاكهة الراهب
طريقة التحضير
- أضف اللوز والتمر إلى الخلاط الخاص بك واخلط لمدة دقيقتين ، ثم أضف الشوفان واخلط مرة أخرى.
- تُسكب العجينة في وعاء به ورق شمعي وتُوزّع بملعقة صغيرة حتى تصبح متجانسة.
- صفي الكاجو وانقله إلى الخلاط وأضف حليب جوز الهند وجوز الهند المبشور وزيت جوز الهند والفانيليا والقليل من الماء.
- امزج ، إذا لاحظت أن المزيج متكتل ، أضف القليل من الماء ، دون زيادة نصف كوب ، حتى تحصل على تناسق سلس.
- تُسكب طبقة جوز الهند الكريمية فوق القاعدة وتُوزّع بالتساوي و جمد لمدة 30 دقيقة.
- للطبقة الأخيرة ، امزج جميع المكونات في الخلاط واسكب المزيج فوق الطبقة الثانية.
- وجمد لمدة ساعتين وتقدم باردة
لمزيد من الحلويات الصحية شاهد مقالتنا السابقة من خلال الضغط علي الرابط