إذا كنت من عشاق تناول الطعام الصحي الملئ بكافة العناصر الغذائية فوصفة اليوم ستكون المفضلة لديك لانها تضم الأرز الملئ بنكهة الليمون والكزبرة وأيضا الفاصوليا السوداء المعروفة بقيمتها الغذائية العالية
طريقة عمل الأرز بالفاصوليا السوداء
المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 1/2 كوب أرز طويل الحبة (مثل أرز بسمتي)
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة نكهة الليمون
(1 علبة) فاصوليا سوداء مطبوخة ومغسولة
1 كوب كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. نضيف الأرز ونقلب حتى يغطى بزيت الزيتون. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الأرز في التحول إلى اللون البني.
يُضاف الماء والملح وقشر الليمون ويُغلى المزيج. بعد ذلك ، قم بتغطية القدر بغطاء محكم وخفض الحرارة للحفاظ على غليان منخفض جدًا.
افتح الغطاء وأضف الفاصوليا السوداء والكزبرة وعصير الليمون. قلب كل شيء معًا وقم بتغطيته بغطاء مرة أخرى. ثم ابعده عن الحرارة.
سواء كنت تقيم حفل استقبال ، أو تستضيف حفلة عيد الميلاد ، هناك شيء واحد موجود دائمًا في قائمة المقبلات الكيش الصغير مع قشور الفطائر القشرية والزبدانية ، وملمس البيض الرقيق ، وأطنان من النكهة من الوظائف الإضافية اللذيذة.
طريقة تحضير الكيش
في أقل من 45 دقيقة، يمكنك إعداد 4 دستة من هذه المقبلات اللطيفة ذات الحجم الصغير ويمكنك مزج الحشوات وملاءمتها حسب رغبة قلبك.من اللحم المقدد والثوم المعمر، والفطر والسبانخ، أو حتى مجموعة متنوعة من الفلفل والأعشاب. خيارات النكهة لا حصر لها!
6 تعليقات