أكتوبر 30, 2022

طريقة عمل حلوي التفاح الأسود لعيد الهالوين

فيديو عن طريقة عمل حلوي التفاح الأسود لعيد الهالوين

تفاح حلوى السم الأسود هذه هي أفضل وصفة شريرة لعيد الهالوين وهي تشبه تفاحة سنووايت التي قدمتها لها الساحرة لشريرة ولكنها مغلفة هنا بالسم الأسود أمام عينك فقدمها لأحبائك وانت ترتدي لبس الساحرة وقبعتها لمزيد من الإثارة

طريقة عمل حلوي التفاح الأسود لعيد الهالوين

طريقة عمل حلوي التفاح الأسود لعيد الهالوين

مكونات التفاح الأسود

  • 2 كوب سكر حبيبي
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب جلوكوز سائل / شراب ذرة خفيف
  • بضع قطرات من تلوين الطعام الجل الأسود
  • 6 تفاحات كبيرة أو 12 تفاحة صغيرة (تأكد من أن التفاح طازج )

تعليمات التحضير

  • ادهني قطعة من ورق الخبز وضعيها على صينية / صينية خبز.
  • أدخل أسياخ الخيزران في جميع التفاح واتركها جانبًا.
  • يُمزج السكر والماء وشراب الذرة وملون الطعام الأسود في قدر ويُترك على نار متوسطة.
  • اتركيه ليغلي ببطء مع التحريك ليذوب السكر.
  • بمجرد أن يذوب السكر ، توقف عن التقليب واغسل جوانب القدر بفرشاة مبللة.
  • هذا يمنع بلورات السكر من السقوط في الكراميل وتبلور الكراميل.
  • قم بطهي الكراميل حتى يصل إلى مرحلة التشقق الصلب (150 درجة مئوية / 310 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى).
    • قم ببساطة بإسقاط القليل من خليط السكر المغلي في كوب من الماء المثلج يجب أن يشكل السكر خيوطًا صلبة وهشة.
  • اغمس التفاح بحذر في خليط الكراميل.
  • قم بإمالة المقلاة جانباً بحذر وقم بتدوير التفاح في خليط الحلوى.
  • تأكد من القيام بذلك بسرعة لأن خليط الحلوى سوف يتصلب بسرعة!
  • ضعها على الصينية المجهزة لتبرد ، ثم لفها في كيس سيلوفان شفاف إذا أردت واربطها بفيونكة.
  • ملحوظة
    • يمكنك اضافة اي لون طعام حسب رغبتك مثل الأزرق وتقدم التفاح الازرق حسب رغبتك
    • لإضافة المزيد من الزخارف الرخامية ، استخدم فرشاة صغيرة لوضع ألوان الطعام الهلامية على مجموعة التفاح.

ملاحظات

  • قد ينتج عن حلوى التفاح فقاعات في الغلاف عندما تبرد. قد يكون هذا بسبب الحركة الزائدة أثناء غمس التفاح ، لذا اغمسها برفق.
  • يمكن أن يتسبب الماء أو بقايا الشمع المتروكة على التفاح أيضًا في تكوين فقاعات.
  • احتفظ بتفاح الحلوى في درجة حرارة الغرفة وسيبقى على طاولة المطبخ لعدة أيام.
  • لتنظيف باقي الحلوي من المقلاة
    • نقع المقلاة في ماء ساخن سيذيب الحلوى الصلبة في النهاية
    • . لتنظيف أسرع ، املأ المقلاة بالماء واتركها على نار هادئة على الموقد حتى تذوب الحلوى في الماء.
    • ثم اشطف واغسل المقلاة كالمعتاد.

المزيد من وصفات الهالوين شاهد