فيديو مشروبات صحية غنية بمضادات الأكسدة تعزز مناعتك في الصيف

هذه المشروبات المضادة للالتهابات هي طريقة سهلة ولذيذة وطبيعية لمحاربة الالتهاب فهي ليست مليئة بمضادات الأكسدة والمواد المغذية فحسب، ولكنها تأتي في مجموعة من الألوان والنكهات النابضة بالحياة التي ستمنح جهازك المناعي التعزيز الذي يحتاجه.

مشروبات صحية غنية بمضادات الأكسدة تعزز مناعتك في الصيف

توفر المشروبات المذكورة أدناه مجموعة كبيرة من المركبات المقاومة للجذور الحرة لمحاربة الالتهابات ودعم صحتك بشكل عام من الشاي إلى العصائر والمقويات، هناك ما يناسب الجميع.

شاي الكركم

هذا المزيج الدافئ والمهدئ من الكركم المطحون وعصير الليمون والعسل يفعل العجائب للجسم ،على غرار الحليب الذهبي، يوفر شاي الكركم مركبات مضادة للالتهابات توفر مجموعة من الفوائد الصحية في شاي سريع التحضير.

• المكونات
  • 2 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
• تعليمات التحضير
  • في وعاء صغير، ضعي الماء، والكركم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود.
  • اخفقي المكونات معًا وسخنيها على نار عالية. عندما يبدأ الشاي في الغليان، خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  • بمجرد الانتهاء من غليان الشاي، أطفئ النار وأضف العسل واترك الشاي يبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين.
  • اسكبي الشاي في الكوب من خلال مصفاة لإزالة الفلفل الأسود واستمتعي به.

طلقات الزنجبيل

جرعة مركزة من عصير الزنجبيل هي طريقة سريعة وسهلة لإصلاح مناعتك لهذا اليوم ما عليك سوى مزج الزنجبيل والليمون وماء جوز الهند والفلفل الحار. الأمر بهذه السهولة!

• المكونات
  • ربع كوب من جذر الزنجبيل ، مغسول ومفروم خشنًا
  • ⅓ كوب عصير ليمون ، من 3 إلى 4 ليمونات
  • ربع كوب ماء جوز الهند
  • قرصة أو حبتين من الفلفل الحريف
• تعليمات التحضير
  • ضعي جميع المكونات في خلاط عالي القوة ضع الغطاء على الخلاط، واخلطه حتى يصبح خليط عصير الزنجبيل والليمون ناعمًا.
  • صفي السائل من خلال مصفاة ذات شبكة دقيقة ، اضغط على المواد الصلبة بظهر الملعقة لاستخراج أكبر قدر ممكن من العصير.
  • صب السائل المصفى في أكواب صغيرة واشربه مرة واحدة.

العصير الأخضر

تعتبر العصائر الخضراء خيارًا بسيطًا وصحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية لتغذية صباحك! من التفاح إلى السبانخ إلى الموز، تعد هذه المكونات الصحية طريقة رائعة لتسلل المزيد من الخضار إلى روتينك اليومي.

• المكونات
  • ½ 1 كوب حليب (منتج ألبان أو خالي من الألبان)
  • 2 كوب سبانخ صغيرة
  • 1 موزة مجمدة
  • 1 تفاحة
  • ¼ أفوكادو
• تعليمات التحضير
  • أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها على سرعة عالية لمدة 30 ثانية، أو حتى تصبح كريمية.
  • صبها في كوب التقديم

عصير الأناناس والكركم

يجمع هذا العصير الاستوائي الكريمي بين قوتين مضادتين للالتهابات – الكركم والزنجبيل ، إنه مليء بفيتامين C وفيتامين D والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى إنه عصير تحت أشعة الشمس، حلو بشكل طبيعي وسيضيء يومك بالتأكيد.

• المكونات
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 2 كوب قطع أناناس مجمدة
  • 1 موزة
  • 1 ملعقة كبيرة كركم طازج ، مبشور (أو 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون)
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ، مبشور (أو 1/3 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون)
• تعليمات التحضير
  • أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها لمدة 30 ثانية على سرعة عالية، أو حتى تصبح كريمية.
  • صبها في كوب التقديم

سموثي التوت

عصير التوت الأزرق هذا كريمي وفاتن وحلو تمامًا، ويوفر كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وذلك بفضل الأنثوسيانين الموجود في التوت الأزرق ، كل ما تحتاجه هو 5 مكونات بسيطة، وخلاط عالي القوة لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة صحية ولذيذة.

• المكونات
  • 2 كوب ماء جوز الهند
  • 2 كوب توت أزرق مجمد
  • 1 موزة مجمدة
  • ½ كوب زبادي يوناني
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان
• تعليمات التحضير
  • امزجي ماء جوز الهند والتوت والموز واللبن وبذور الكتان معًا في خلاط عالي الطاقة لمدة 30 ثانية، أو حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • صبها في كوب التقديم

عصير الجامو من الطب التقليدي الإندونيسي

عصير الجامو يبقي جسمك منتعشًا ومتوازنًا. منشط علاجي إندونيسي تقليدي، وهو عبارة عن مزيج بسيط من الكركم والزنجبيل والليمون والماء ومحلى طبيعيًا بقليل من العسل. يمكنك تقديمه باردًا أو دافئًا لتقوية المناعة بشكل مثالي.

• المكونات
  • 125 جرامًا من الكركم الطازج ، ما يعادل كوبًا واحدًا تقريبًا مفرومًا خشنًا
  • 20 جرام زنجبيل طازج ، قطعة بحجم إصبع تقريبًا
  • 4 أكواب ماء جوز الهند
  • 1 ليمونة ، عصير (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
  • 2 ملعقة كبيرة عسل ، أو أي محلي آخر
  • قليل من الفلفل الأسود (اختياري)
• يأتي هذا العصير المنعش في 4 خطوات سهلة فقط . إليك ما عليك القيام به.
  • أحضري الكركم والزنجبيل الطازج وقطعيهما إلى قطع رفيعة. لا تتردد في ترك الجلد عليه، ولكن يمكنك أيضًا تقشيره أيضًا.
  • أضف الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود والماء إلى خلاط عالي القوة. ثم امزجيه لمدة دقيقة واحدة تقريبًا حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
  • نسكب الخليط في وعاء ونتركه حتى يغلي. اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم أضيفي عصير الليمون والعسل. إعطاء كل شيء ضجة جيدة.
  • باستخدام منخل شبكي ناعم، أو كيس حليب الجوز، أو قطعة قماش، قم بتصفية الخليط وصبه في قنينة زجاجية للتبريد.

عصير البنجر الذهبي

• المكونات
  • 2 حبة شمندر ذهبي ، مفروم
  • 1 جزرة كبيرة ، مفرومة
  • 1 موزة ، مقشرة، مقطعة إلى شرائح ومجمدة
  • 4 حبات برتقال ، مقشرة
  • 1 ليمونة ، عصير
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • 1 1/2 كوب ماء بارد
• تعليمات التحضير
  • أضف جميع المكونات إلى خلاط عالي القوة وامزجها حتى تصبح ناعمة.
  • تصب في أكواب وأضف أي طبقة اختيارية.

عصير التفاح والجزر والبنجر

يعد هذا العصير طريقة رائعة "لشرب الخضار" ويمكنك أن تقول من لونه الأحمر النابض بالحياة أنه مليء بمضادات الأكسدة من المؤكد أن المزيج اللذيذ من البنجر والزنجبيل والجزر والبرتقال والتفاح يصنع عصيرًا واحدًا يعزز الصحة.

• المكونات
  • 1 حبة شمندر أحمر ، متوسطة الحجم، مشذبة، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
  • 1 تفاحة ، من أي نوع، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
  • 3 جزرات ، مشذبة الأطراف ومقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
  • 1 برتقالة ، عصير
  • 1 2 بوصة قطعة زنجبيل طازج مقشر
  • 1 كوب ماء بارد
• تعليمات التحضير
  • ضع جميع المكونات في إبريق الخلاط عالي القوة، وامزجها حتى تصبح ناعمة، لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا.
  • اسكبي العصير في أكواب واستمتعي به على الفور، أو ضعيه في الثلاجة للاستمتاع به لاحقًا.

قرفة دولتشي لاتيه

اذا كنت من محبي الحلويات، فإن القرفة هي من التوابل الرائعة المضادة للالتهابات والتي يجب عليك الاحتفاظ بها في متناول يدك. إن إضافتها إلى فنجان القهوة الصباحي الخاص بك يجعل شرب قهوتك أكثر تعزيزًا للصحة لأن القرفة مليئة بمضادات

• المكونات
  • شراب القرفة والسكر:
    • 1/4 كوب ماء
    • 1/4 كوب سكر جوز الهند
    • 8 ملعقة صغيرة قرفة
  • لاتيه:
    • 1 كوب قهوة
    • 1 كوب حليب (استخدمت حليب اللوز غير المحلى بالفانيليا)
    • طبقة السكر بالقرفة:
  • 1 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
  • 1/16 ملعقة صغيرة قرفة
• تعليمات التحضير
  • شراب القرفة والسكر:
    • في وعاء صلصة صغير، ضعي الماء والسكر والقرفة حتى الغليان اتركيه يغلي لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
  • قم بتحضير فنجان قهوة ذو قوة مضاعفة.
  • أضف الحليب إلى وعاء الصلصة وقم بتسخينه أو وضعه في الميكروويف لمدة دقيقة إلى دقيقتين، أو حتى الدفء المطلوب.
  • قم بتكوين رغوة الحليب بمجرد تسخينها باستخدام أداة رغوة يدوية أو عن طريق إضافة الحليب إلى الخلاط ومزجه على سرعة عالية.
  • في 2 فنجان قهوة، أضف ملعقة كبيرة من شراب القرفة، ثم قسم القهوة والحليب بينهما، مع الانتهاء من الرغوة في الأعلى.
  • يُمزج السكر والقرفة في وعاء صغير ويُرش فوق الرغوة.