فيديو عن طريقة عمل شطيرة الشمندر
ربما لا يكون جذر الشمندر هو المفضل لدى الجميع لذلك ، يمكنك جعل أطفالك يستمتعون بفوائد االشمندر من خلال هذه الشطيرة فهي شطيرة بسيطة وصحية وملونة ومليئة بالخضار.
طريقة عمل شطيرة الشمندر بالجزر
المكونات
- لساندويتش سبريد:
- 1 حبة شمندر متوسطة مقشرة ومبشورة
- 1 جزرة متوسطة مقشرة ومبشورة
- كوب جبن كريمي دهن أو مايونيز أو خثارة معلقة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة توابل إيطالية أعشاب مجففة (اختياري)
- ملح حسب الرغبة
- للساندويتش:
- 6 شرائح خبز
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
تعليمات التحضير
- قشر وابشر الشمندر والجزر
- ضعي جذر الشمندر المبشور والجزر والجبن الكريمي ومسحوق الفلفل الأسود والتوابل الإيطالية والملح في وعاء خلط كبير.
- تخلط جيدا وتترك جانبا ملاحظة : أضف المزيد من الجبن الكريمي إذا كنت ترغب في ذلك.
- خذ شرائح الخبز ، ضعي القليل من الزبدة أولاً ، ثم افرد مزيج جبن الشمندر والجزر بسخاء على شريحة واحدة من الخبز. غطيه واضغطي عليه بشريحة خبز أخرى.
- سخني طاوة أو صانع السندوتشات ، أضيفي الزبدة.
- الآن ضع الشطيرة المحضرة وافرد الزبدة فوقها.
- يُشوى أو يُحمص الخبز على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
- قدمي السندويشات ساخنة مع كاتشب الطماطم.
النصائح والاختلافات:
- استخدم الخبز الأسمر أو الخبز متعدد الحبوب للحصول على خيارات صحية.
- يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحلو الملون أو الملفوف المبشور أو الخس.
- إذا لم يكن لديك جبن كريمي ، يمكنك استبداله باللبن الرائب أو المايونيز.
- يعد شوي أو تحميص السندويش أمرًا اختياريًا ، لذلك لتحضير شطيرة خثارة باردة ، اتبع نفس الخطوات وتجنب الشواء أو تحميص الساندويتش.
- نحمص الخبز على طاوة أو استخدم صانعة السندوتشات أو الشواية لتحميصها بشكل ذهبي ومقرمش.
- يمكنك استخدام الزيت بدلاً من الزبدة إذا كنت ترغب في ذلك.
طريقة عمل ساندوتش الشمندر والمخلل
المكونات
- 1 كوب شمندر - مقشر ومقطع
- 1 كوب جزر - مقشر ومقطع
- 6 شرائح ساندويتش خبز
- لتحضير الصلصة
- نصف كوب مايونيز أو زبادي نباتي
- كوب مخلل شبت - مقطع
- 1 ملعقة كبيرة شبت طازج - مفروم
- نصف ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة خضراء - مفرومة ناعماً
- ¼ ملعقة صغيرة ملح - أو حسب الرغبة
تعليمات التحضير
- في وعاء متوسط ، يُمزج المايونيز النباتي أو الزبادي النباتي ، المخلل ، الشبت ، الديجون ، الثوم ، البصل الأخضر والملح. يقلب حتى يتجانس.
- يُضاف البنجر المبشور والجزر ويُمزج مع الصلصة.
- قم ببناء الشطيرة الخاصة بك عن طريق إضافة حشوة البنجر مع المكونات الأخرى التي تفضلها (مثل الخس ، شرائح الخيار ، السبانخ الصغيرة ، إلخ) بين شريحتين من الخبز.
- أحب شواء الخبز أولاً ، ثم ملء الساندويتش ، لكن يمكنك أيضًا استخدام صانع السندوتشات لشوي الساندويتش.
تعليقان