بالفيديو شاهد طريقة تحضير حليب الفستق في المنزل
يمكنك صنع حليب الفستق من مكونين فقط وستحصل علي حليب كريمي خالٍ من منتجات الألبان ويمكن أن يُنكه بسهولة ويصبح شبيهاً بالحلوى في حد ذاته. يمكنك شربه بمفرده وإضافته إلى الشوفان والعصائر والحبوب واللاتيه والشوكولاتة الساخنة وما إلى ذلك
مكونات حليب الفستق الحلبي:
- 1 كوب فستق مجفف
- 4 أكواب ماء مفلتر او سبق غليه
طريقة صنع حليب الفستق :
- انقعي الفستق لمدة ست ساعات أو طوال الليل. اختياريًا ، يمكنك تقشير الفستق للحصول على حليب فستق أخضر أكثر إشراقًا
- أضف الفستق المنقوع إلى معالج / خلاط عالي السرعة واخلطه على درجة عالية.
- تريد خلط المكسرات إلى قطع صغيرة ، دون الخلط أكثر من اللازم لتصبح زبدة الفستق.
- عندما تصبح المكسرات جاهزة ، أضف الماء واخلط مرة أخرى لمدة 1-2 دقيقة.
- بعد خلط المكسرات بالماء ، صب السائل في وعاء من خلال طبقات من القماش القطني أو كيس حليب الجوز واضغط على كل حليب الفستق.
- يمكنك أيضًا استخدام منخل شبكي جيد والضغط على بقايا لحم الجوز لتصريف أي سائل.
- يمكن بعد ذلك سكب هذا السائل في زجاجة وتخزينه في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
- رج الزجاجة جيدًا ، عند الإستخدام
ملاحظات هامة
- لاستخدام لب الفستق المتبقي ، ضعه في طبقة رقيقة على صينية حتى يجف واستخدمه كدقيق.
- يمكنك أيضًا عمل حلوى سريعة عن طريق إضافة بعض الهيل والعسل والخلط في عجينة.
- من حيث التغذية ، الفستق يحتوى علي وفرة من فيتامينات A و C وبروتين أقل قليلاً كما إنه مصدر ممتاز لفيتامين ب 6 أيضًا.
لمزيد من الفيديوهات عن الحليب النباتي الصحي شاهد أيضاً :
تعليق واحد