بالفيديو شاهد طريقة عمل برجر سمك السلمون في 10 دقيقة
كيفية صنع فطائر السلمون السهلة او برجر السلمون
المكونات
- 15 أوقية من السلمون المعلب الكبير
- 2 بيض
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- نصف كوب بقسماط
- 1 حبة فلفل رومي صغيرة ، مفرومة ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة مستردة
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع
- ملح حسب الرغبة
- زيت زيتون أو زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
- ضع السلمون في وعاء خلط متوسط الحجم ، واهرسه برفق باستخدام شوكة.
- أضف باقي المكونات واخلط كل شيء جيدًا.
- باستخدام كوب كمقياس ، شكل فطائر صغيرة بيديك.
- في حالة القلي:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة (استخدم كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة بسخاء).
- تقلى الفطائر لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تصبح مقرمشة وتنضج بالكامل.
- في حالة الخبز:
- قم فقط برش القليل من زيت الزيتون على ورقة بسكويت كبيرة غير لاصقة ، وتأكد من تغطية السطح بالتساوي.
- رتبي فطائر السلمون على الورقة وادهنها برفق بالقليل من الزيت.
- تخبز في 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
- اقلبها واخبزها لمدة 5-7 دقائق إضافية.
ولمزيد من وصفات السلمون شاهد أيضا
- طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والليمون
- طريقة عمل سمك السلمون بالسبانخ و الكريمة
- طريقة قلي فيليه سمك السلمون بدون زيت في القلاية الهوائية
- طريقة تحضير سمك السلمون بالعسل والصويا صوص
- سمك السلمون بجوز الهند والليمون
- سمك السلمون المشوي بالثوم
- سمك السلمون المخبوز بالثوم والزبدة
- سمك السلمون بزبدة توسكان
- طريقة تحضير سمك السلمون
تعليق واحد