فيديو عن طريقة عمل 3 وصفات لسلطات صيفية شهية

ينظر البعض للسلطة علي انها طبق جانبي لا يجب الالتفاف اليه ولكن الحقيقة هو انه اهم طبق علي المائدة فهو يحمل الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ولان طبق السلطة مهم فاليوم سنقدم لكم طريقة عمل السلطة بثلاث وصفات مختلفة وكيفية تقديمها بطريقة غير تقليدية

طريقة عمل 3 وصفات لسلطات صيفية شهية

سلطة الخيار والطماطم

• المكونات
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة سماق مفروم أو قشر ليمون مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 طماطم متوسطة مقطعة إلى أسافين
  • حزمة واحدة من الجرجير (حوالي 2 كوب)
  • 1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح رقيقة
• تعليمات التحضير
  • اخفقي عصير الليمون والخل والسماق والكمون معًا. خفقت ببطء في الزيت.
  • يُتبّل الخل بالملح والفلفل.
  • بالنسبة للسلطة ، تُمزج الطماطم والجرجير والبصل في وعاء كبير.
  • قلبي السلطة بالصوص قبل التقديم مباشرة.

سلطة الأيسبيرج

• المكونات
  • ¼ رأس خس كبير ، مبشور
  • 3 حبات خيار صغير مقطع إلى شرائح
  • 4 حبات طماطم صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 6 فجل متوسط ​​مقطع إلى شرائح
  • 1 حبة فليفلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
  • كوب شبت طازج مفروم
  • نصف كوب بذور قنب
  • 1 ملعقة كبيرة خل حمض التفاح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة
  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل أو حسب الرغبة
• تعليمات التحضير
  • ضع كل الخضار والشبت وبذور القنب في وعاء خلط كبير.
  • يضاف زيت الزيتون وخل التفاح والملح والفلفل ويخلط كل شيء جيداً.
  • قدميها على الفور.

سلطة البطيخ والفيتا والريحان

• المكونات
  • 6 أكواب من البطيخ الخالي من البذور - مقطع إلى مكعبات 1 بوصة
  • 1/4 كوب ريحان طازج - مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 4 أوقية جبنة فيتا - مكسورة أو مقطعة إلى قطع
  • فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون - معصور طازجاً
  • 1 1/2 ملعقة طعام عسل
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
• تعليمات التحضير
  • يمزج البطيخ والريحان والفيتا في وعاء كبير.
  • في وعاء صغير اخفقي عصير الليمون والعسل وزيت الزيتون وخل.
  • يُسكب فوق البطيخ والريحان والفيتا ويُقلب المزيج.
  • اضف الملح والفلفل للمذاق.
  • قدميها على الفور أو غطيها وخزنيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

طريقة تقديم السلطة

لطريقة فريدة وغير تقليدية سنقدم السلطة في سلال من الخبز يمكن أكلها عند الانتهاء من السلطة

• باستخدام الشوكة ، قم بنخز خبز البيتا جيدًا ، يمكننا اختيار الحجم الأكثر فائدة لنا. دعونا ندهنها بزيت الزيتون.
• باستخدام قالب المافن الدائري او الشبيه بالسلة ندهنه بالزبدة
• نضع الخبز داخل المافن
• نخبزها في فرن جيد التهوية على حرارة 180 درجة لمدة 7-8 دقائق
• عندما تبدأ الحواف في التحول إلى اللون الذهبي ، ستكون جاهزة.
• دع اللفائف تبرد وأزلها من القالب ، وسوف تؤتي ثمارها بسهولة شديدة

شاهد أيضا

• طريقة عمل سلطة البقوليات الصحية
• طريقة عمل سلطة الباستا الصحية
• طريقة عمل سلطة البطاطس بالأعشاب
• طريقة عمل الطماطم المتبلة
• طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بوصفات مختلفة
• طريقة عمل سلطة الكالي (الكرنب الأجعد)