فيديو عن ما هي خلطة السبع بهارات في المنزل
خلطة السبع بهارات هو مزيج توابل واحد لابد من إضافته إلى مخزنك فهو متعدد الأغراض لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك ، أو أضف نكهة جديدة لأطباقك المفضلة
ما هي خلطة السبع بهارات
مكونات السبع بهارات
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل
تعليمات التحضير
- ضع جميع البهارات العطرية ( الفلفل الحلو المدخن والكمون والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة وجوزة الطيب والقرفة والهيل والقرنفل ) في الهاون وطحنها مع المدقة
- بدلاً من ذلك ، إذا كان لديك بالفعل توابل مطحونة وجاهزة للانطلاق ، فضعها في وعاء صغير واخلطها حتى تمتزج جيدًا.
- قم بتخزين مزيج البهارات العطري الرائع في وعاء محكم في المخزن حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
طريقة استخدام السبع بهارات:
فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها إضافة نكهة إضافية إلى طبخك عن طريق استخدام هذه التوابل العطرية:
- استخدمها لفرك التوابل - للحوم أو الدجاج أو الأسماك.
- تستخدم كنكهة - للحساء ، والمرق ، والسلطانيات أو أطباق الأرز.
- نوصي بتجربته في الكشري المصري أو مزجها في مجموعة من صلصة الطماطم الطازجة .
- استخدميه كتوابل - رشي فوق خبز البيتا أو الفشار أو التغميس الطازج مثل الحمص.
- أو رشي فوق الخضار مثل الباذنجان قبل التحميص لإضفاء نكهة عميقة.
- استخدمه كمخلل - اخلطه ببساطة مع زيت الزيتون وعصير الليمون للحصول على وصفة تتبيلة سريعة.
اختلافات النكهة
- لمزيد من النكهة التركية - حاول إضافة رقائق النعناع المجففة.
- يمكنك اضافة ملعقة صغيرة من البهارات بالقرفة وجوزة الطيب والقرنفل.
للمزيد من التوابل شاهد
- كيفية عمل توابل البيجل المصنوعة منزليًا
- طريقة عمل البهارات البرازيلية
- طريقة عمل خلطة بهارات الدجاج
- إصنع بنفسك التوابل الإيطالية
- طريقة عمل الدقة المصرية
- طريقة عمل بهارات المعكرونة
- خلطة راس الحانوت المغربية
- فيديو طريقة عمل بهارالملح المنكه بالليمون والزعتر
- مزيج التوابل السبعة اليابانية
- طريقة عمل ملح الهالبينو
تعليق واحد