بالفيديو شاهد طريقة عمل بهارات المعكرونة في المنزل
التوابل والبهارات هي أساس أي طبخة فهى التي تعطي الطعم المميز الذي يجعل طبقك مختلف عن الآخرين وهذا ما يميز طعم الأكلات التي تقدم في المطاعم ولان راحتك تهمنا نقدم لك وصفة اليوم وهي بهارات المكرونة
مزيج بهارات المكرونة هو مزيج توابل إيطالي الغرض منه هو إضافة نكهة مميزة إلى صلصة المكرونة لنكهة لا تقاوم ولذيذة للغاية وهذه البهارات ليست مخصصة للمكرونة بالصلصة فقط فيمكنك إضافتها بسهولة للبيتزا والمعجنات وغير ذلك
طريقة عمل بهارات المعكرونة
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
- 2 ملاعق كبيرة زعتر مجفف
- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل مجفف ومهروس قليلاً
- 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- امزج جميع المكونات معًا في المخزن في وعاء محكم لاستخدامه في يوم آخر.
- ما عليك سوى إضافة بعض التوابل إلى صلصة المعكرونة أثناء عملية الطهي لإضافة نكهات إيطالية مذهلة
ملاحظات وصفة بهارات المعكرونة
- استبدل البردقوش بالأوريجانو
- استخدم الأعشاب والتوابل عالية الجودة للحصول على أفضل نتيجة
- يمكنك تحميص إإكليل الجبل لبضع ثوان في مقلاة جافة لتحرير النكهات.
- بهذه الطريقة يجف إكليل الجبل ويمكنك تحطيمه بشكل أفضل إلى قطع أصغر.
- يخزن في حاوية محكمة الإغلاق للاحتفاظ بها لفترة أطول من الوقت.
- اخلطي التوابل جيدا قبل استخدامها
- لا تضيف الملح إلى خلطة التوابل.
- يمكنك دائمًا إضافة الملح إلى الطبق أثناء عملية الطهي.
- من وصفات المكرونة التي تحتاج لهذه التوابل
للمزيد من وصفات البهارات شاهد
- طريقة تحضير البهارات الهندية شانا ماسالا في 15 دقيقة
- أشهر أنواع الخلطات للبهارات و التوابل
- فيديو طريقة عمل بهارالملح المنكه بالليمون والزعتر
- خلطة راس الحانوت المغربية
- طريقة تحضير ملح الثوم
- توابل فطيرة اليقطين
- طريقة عمل الدقة المصرية
- طريقة عمل التوابل الإيطالية
- طريقة عمل خليط توابل الدجاج
- معكرونة بجبنة الفيتا والطماطم المشهورة
- الباستا بالسبانخ وجبنة الفيتا