بالفيديو شاهد طريقة عمل شاي البابونج

شاي البابونج هو أحد أكثر أنواع الشاي شهرة على وجه الأرض ويشتهر بطبيعته المهدئة وهو محبوب كشاي قبل النوم. تم استخدام البابونج في العصور الوسطى من قبل الإغريق والرومان القدماء كعلاج لأمراض الجهاز الهضمي واضطرابات النوم. اليوم ، هو عنصر أساسي في علاجات البرد الطبيعية ويستخدم للحث على الشعور بالهدوء.

شاي البابونج هو منقوع عشبي حلو يحتوي على روائح التفاح الهش. قوام الشاي خفيف وجيد التهوية لونه أصفر مشمس وينبعث منه رائحة منعشة وحلوة قليلاً و شاي البابونج خالي من الكافيين بشكل طبيعي وبالتالي فهو خيار رائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين.

طريقة عمل شاي البابونج

المكونات

• 1-2 ملعقة كبيرة من أزهار البابونج المجففة
• 1½ كوب ماء
• العسل أو السكر أو أي محلي آخر

طريقة التحضير

يمكنك تحضير شاي البابونج بطريقتين إما بطريقة النقع وهذه هي الطريقة الأولي أو عن طريق الغلي وهذه هي الطريقة الثانية وسنترك لك الطريقتان لتختار منهما ما يناسبك

• الطريقة الأولي
  • اغلي الماء. أحب استخدام طباخ الماء لذلك.
  • ضع أزهار البابونج المجففة الكاملة في كيس شاي فارغ جديد أو مصفاة شاي .
  • ضع كيس شاي / مصفاة في كوب كبير واسكب الماء الساخن فوقها.
  • انقع لمدة 5 دقائق. أخرج كيس الشاي / المصفاة.
  • استمتع بالشاي الساخن مع محلي من اختيارك (أو بدونه)
• الطريقة الثانية
  • أحضر قدرًا صغيرًا من الماء ليغلي فوق الموقد.
  • أضف براعم زهرة البابونج المجففة إلى ماء الطهي.
  • أطفئ النار أو ارفع القدر عن الموقد.
  • اترك الزهور تنقع لمدة 5 دقائق.
  • خذ الشاي العشبي المنقوع من خلال منخل جيد واسكب الشاي الجاهز والساخن في كوب.
  • قم بتحلية الشاي الخاص بك إذا كنت ترغب في تقديمه ساخنًا.

طريقة عمل شاي اللافندر والبابونج

المكونات

• 1/2 كوب من أزهار البابونج الطازجة
• 1/2 كوب زهور لافندر طازجة
• 1/2 كوب من أوراق النعناع والتفاح
• 2 حبة ليمون كاملة - معصورة
• 1/4 كوب عسل

طريقة التحضير

• استخدم غلاية أو قدر كبير لغلي الماء ويرفع عن النار ويبرد لمدة 1 دقيقة.
• أضيفي زهور البابونج وزهور اللافندر وأوراق النعناع إلى كرة شاي واغمرها في الماء الساخن. انقع لمدة 5 دقائق.
• قم بإزالة كرة الشاي أو استخدم منخل شبكي ناعم لتصفية الزهور والأوراق.
• أضف عصير الليمون والعسل إلى الشاي الساخن. قدميها على الفور.

طريقة عمل شاي البابونج والقرفة لاتيه

المكونات

• 8 أونصات ماء نقي أو ماء نقي
• 8 أونصات من الحليب (ألبان أو جوز الهند أو اللوز أو حليب الأرز)
• 1 حفنة من أزهار البابونج الطازجة
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير

1. سخني الماء في قدر متوسطة الحجم حتى يغلي بسرعة.
2. يرفع عن النار ويضاف في زهور البابونج. انقع لمدة 5 دقائق.
3. أضف شراب القيقب والقرفة.
4. سخني الحليب في قدر منفصل واخفقي بقوة. استمر في الخفق حتى تتكون فقاعات صغيرة ويصبح الحليب رغويًا.
5. امزج ضخ الماء والحليب في كوب.
6. أضف القليل من رغوة الحليب إلى أعلى الكوب.
7. رش القرفة واستمتع

طريقة عمل شاي مثلج بالبابونج والزنجبيل

المكونات

• 8 أكواب ماء
• قطعة من الزنجبيل الطازج 1 2 إنش
• 2 كوب زهور البابونج الطازجة
• 4 ملاعق كبيرة عسل
• 2 حبة ليمون معصورة طازجة
• جليد

طريقة التحضير

1. استخدم قدر متوسط ​​الحجم لغلي الماء بسرعة. يرفع عن النار ويبرد لمدة 1 دقيقة.
2. أضيفي الزنجبيل وزهور البابونج والعسل والليمون.
3. انقع لمدة ساعة أو حتى تعود المقلاة إلى درجة حرارة الغرفة.
4. صفي الشاي في إبريق زجاجي كبير باستخدام مصفاة شبكية دقيقة.
5. برد لمدة 3 ساعات.
6. يقدم في أكواب طويلة مليئة بمكعبات الثلج. تُزين بشريحة الليمون وزهرة البابونج الطازجة إذا رغبت في ذلك.

المزيد من الوصفات

• طريقة عمل شاي لاتيه
• طريقة صنع الشاي المثلج بالنكهات
• طريقة عمل شاي الايورفيدا المهدئ
• طريقة تحضير شاي الزنجبيل
• أفضل 7 أنواع شاي لتخفيف القلق
• طريقة عمل شاي الكركديه
• طريقة عمل شاي الفواكه العشبية المحمصة
• طريقة عمل شاي الورد بالفانيليا
• طريقة عمل شاي نبات البيلسان
• كيفية صنع شاي إبرة الصنوبر