فيديو عن طريقة عمل شاي الفراولة في المنزل
وصفة شاي الفراولة الحلوة هذه هي ما تحتاجه لتقوية مناعتك وهو عبارة عن الشاي الطازج والفراولة الطازجة ولمسة من الحلاوة ويمكنك تقديمه باردا او ساخنا حسب رغبتك
فوائد شاي الفراولة
- يؤدي شرب هذا بانتظام إلى إبطاء تقدمك في السن والحد من ظهور علامات الشيخوخة وخطوطها على الوجه.
- يحافظ هذا الشاي على مستويات السكر في الدم لديك.
- تحتوي فاكهة الفراولة على مغذيات نباتية تساعد في علاج الالتهاب.
- شرب هذا الشاي يعزز المناعة عن طريق تثبيط الفيروسات والميكروبات
- يحتوى على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والأورام
- يعزز هذا الشاي صحة القلب عن طريق منع الإنزيمات التي تسبب عدم انتظام ضغط الدم
طريقة عمل شاي الفراولة البارد
المقادير المطلوبة
- 6 أكواب ماء
- 6 أكياس شاي
- 1 مكاييل فراولة طازجة ، مقسمة
- 1 كوب سكر (حسب الرغبة)
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفراولة اختياري
- فراولة مجمدة (للتقديم) أو مكعبات ثلج
تعليمات التحضير
- في قدر متوسط الحجم ، ضعي 6 أكواب من الماء على نار هادئة بمجرد أن يغلي أطفئ النار
- ثم أضف أكياس الشاي إلى القدر واتركه ينقع.
- أثناء نقع الشاي ، اعمل على الفراولة.
- ضع 6 حبات فراولة جانبًا (لاستخدامها كمقبلات للمشروبات - هذا اختياري)
- خذ باقي الفراولة وأزل السيقان (تخلص منها) وقم بتقطيع الفراولة إلى نصفين.
- ضع الفراولة في الخلاط أو معالج الطعام. امزجه جيدا
- بمجرد أن ينتهي نقع الشاي ، صبه في إبريق ثم أضف السكر
- قلبه جيدا حتي يذوب
- قلّب الفراولة المهروسة وخلاصة الفراولة (في حالة الاستخدام).
- أخيرًا ، أضف الفراولة المجمدة إلى الشاي لتبريده.
- قدميها مع الفراولة كزينة في الأعلى
طريقة عمل شاي الفراولة الساخن
المكونات
- 4 أكواب ماء
- 10-12 فراولة طازجة (مفرومة ناعماً ومقسمة).
- ملعقتان صغيرتان من أكياس الشاي الأخضر السائبة (أو 2 كيس شاي )
- 2 ملاعق كبيرة من العسل (استخدم شراب القيقب أو رحيق الأغاف للنباتيين)
تعليمات التحضير
- يُضاف الماء ونصف كوب من الفراولة المفرومة إلى قدر متوسط الحجم ويُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية.
- بمجرد أن يغلي الماء ، خففي درجة الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
- أطفئي النار وأضيفي أوراق الشاي الأخضر إلى المقلاة.
- غطي المقلاة بغطاء واتركي الشاي ينقع لمدة دقيقتين.
- لا تقم بتخمير الشاي لفترة أطول ، وإلا فقد يتحول إلى المر. أ
- يضاف العسل ويخلط جيدا.
- قسمي ما تبقى من نصف كوب من الفراولة المفرومة بين 4 أكواب.
- صفي الشاي في الكؤوس باستخدام مصفاة الشاي وتخلصي من الفراولة المطبوخة.
- قدميها على الفور.
طريقة عمل شاي الفراولة بدون كافيين
المقادير المطلوبة
- 1/2 كوب من الفراولة الطازجة المفرومة أو
- 1 كوب فراولة مجففة
- 3 أكواب ماء
- مُحلي من تفضيلاتك (عسل أو سكر)
تعليمات التحضير
- في حال استخدام الفراولة الطازجة
- خذ قدرويُضاف الماء والفراولة المفرومة ويُغلى.
- اغليها لمدة 4-5 دقائق ثم صفيها.
- يقدم ساخنا
- في حال استخدام الفراولة المجففة
- إغلي الماء
- في إبريق الشاي ، أضيفي أوراق الفراولة المجففة
- اسكب الماء فوقها. احتفظ بها لمدة 8-10 دقائق.
- الآن ، صفي الشاي وقدميه ساخناً.
تعليقان