بالفيديو شاهد 10 أطعمة تعزز جهاز المناعة
من أفضل الطرق للحفاظ على صحتك هو اختيار مجموعة من الأطعمة لتعزيز نظام المناعة لديك . يعد تناول الأطعمة الصحية والغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين الخالي من الدهون جزءًا مهمًا من الحفاظ على صحة الجهاز المناعي للمساعدة في درء العدوى والأمراض ومن هذه الأطعمة
1- الثوم
يعتبر الثوم من المضادات للبكتيريا والفيروسات لذلك فهو مثالي لتقوية مناعه الجسم فلابد ان يتضمن طعامك الثوم لتستفاد من قيمته الغذائية
2- الفطر أو المشروم
قد يكون الفطر سلاحًا قويًا في درء نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى وأظهرت الدراسات التي أجريت على الفطر الطازج والفطر المجفف والمستخلصات أن الفطر مثل شيتاكي ومايتاكي وريشي له تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا ومضادة للأورام.
3- خضروات ذات ألوان زاهية
تعتبر الكاروتينات مثل بيتا كاروتين من مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد في وظيفة الجهاز المناعي والكاروتينات موجودة في الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر والبرتقالي والأحمر الزاهية ، على الرغم من أنها يمكن أن توجد أيضًا في الفواكه والخضروات التي غالبًا ما تكون خضراء ومن المهم الحصول على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بألوان مختلفة لأنه يُعتقد أن أنواعًا مختلفة من الكاروتينات تعمل معًا لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
4- المكسرات
المكسراتغنية بالبروتين من الفيتامينات والمعادن غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين E وأحماض أوميغا 3 الدهنية والزنك وأظهرت الدراسات وجود صلة بين تناول المكسرات والفوائد الصحية مثل تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة
5- الفواكه والخضروات التي تحتوى علي فيتامين سي مثل الفراولة والتوت والبرتقال
البيوفلافونويد ، والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفواكه والخضروات تعمل كمضادات للأكسدة وتمنع إصابة الخلايا و يحتوي كوب واحد من الفراولة على ما يصل إلى 100 مجم من فيتامين سي ، أي ما يعادل كوب عصير برتقال أما التوت الداكن مثل العنب البري يحتوي على نسبة عالية من الفلافونويد الحيوي بشكل خاص للحصول على أفضل تأثير معزز لجهاز المناعة ، تناول وعاء من خليط التوت ، أو قم بتغيير نوع التوت الذي تختاره من يوم لآخر ، بدلاً من تناول نوع واحد فقط
6- الأسماك مثل السلمون والتونة
سمك السلمون والتونة يحتوى علي أحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون الصحية الأخرىالتي تعمل علي زيادة نشاط خلايا الدم البيضاء و تلعب أوميغا 3 أيضًا دورًا مهمًا في إنتاج المركبات التي تنظم المناعة في الجسم وتساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الإفراط في الاستجابة للعدوى.
7- الشكولاتة
تشير بعض الدراسات إلى أن الكاكاو ومستخلصات الكاكاو قد تؤثر إيجابًا على جوانب مختلفة من جهاز المناعة بالإضافة إلى أنها تعمل كمضاد قوي للأكسدة قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، ويساعد على رفع نسبة الكوليسترول الجيد ، وربما يعكس تلف الأوعية الدموية لدى مرضى السكري
8- البرسيمون أو فاكهة الكاكا
البرسيمون فاكهةغنية بفيتامينات A و C الضرورية لوظيفة الجهاز المناعي وتحتوي حبة البرسيمون المتوسطة الواحدة على حوالي نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، والذي ثبت أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم الخلايا المناعية
- من المصادر الرائعة الأخرى لفيتامين أ : القرع ، البطاطا الحلوة ، السبانخ
- تشمل المصادر الرائعة الأخرى لفيتامين ج : الفراولة والبابايا والكيوي والشمام والبرتقال.
9- الدواجن واللحوم الخالية من الدهون
الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن ، غنية بالزنك - وهو معدن يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء والخلايا التائية التي تقاوم العدوى ومن المصادر الرائعة الأخرى للزنك هي المحار والمكسرات والحبوب المدعمة والفاصوليا.
10- الكركم
الكركمين هو العنصر النشط في الكركم ، وهو المسؤول عن التلوين الأصفر المميز وقائمة رائعة من الخصائص الصحية. الكركمين مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومزيل للسموم ومدهش لصحة الجهاز الهضمي (طريقة عمل شاي الكركم)
11- الزنجبيل
أظهرت الدراسات أن الزنجبيل له خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات و يساعد على تعزيز وظيفة المناعة ومكافحة الضرر الخلوي.(كيفية صنع عصير الليمون والزنجبيل)
12- الماتشا
ماتشا هو الشاي الأخضر الأكثر غنى بالمغذيات في العالم فمضادات الأكسدة الموجودة في شاي الماتشا مفيدة في تقوية جهاز المناعة(سموثي الماتشا للتخلص من سموم الجسم)
شاهد أيضا :
تعليقان