مايو 18, 2022

طريقة عمل راب التورتيلا بحشوات مختلفة

فيديو عن طريقة عمل راب التورتيلا بحشوات مختلفة

راب التورتيلا هي عبارة عن لفائف من خبز التورتيلا محشوة بحشوات متنوعة ومطوية بطريقة رائعه و إليكم أفضل وصفات لللفائف ، سواء كانت للإفطار أو وجبة دسمة أو حلوى جيدة

طريقة عمل راب التورتيلا بحشوات مختلفة

تورتيلا راب الفطور

  • المكونات المطلوبة
    • 1 تورتيلا
    • 3-4 شرائح لحم مقدد
    • 2 ملعقة كبيرة جواكامولي
    • 50 جرام جبن شيدر
    • بيض مقلي (1 أو 2)
  • تعليمات التحضير
    • قطع التورتيلا في المنتصف
    • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
    • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
    • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

لفائف التورتيلا بالتفاح والقرفة

  • المكونات
    • 1 تورتيلا
    • 2 ملعقة كبيرة مربي التفاح
    • 1/2 تفاحة مقطعة إلى شرائح
    • 1 ملعقة كبيرة كريمة اللوز
    • 2 ملعقة كبيرة جبنة طازجة
    • 1 ملعقة خليط القرفة والسكر
  • تعليمات التحضير
    • قطع التورتيلا في المنتصف
    • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
    • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
    • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

راب تشيكن حار / راب دجاج حار

  • المكونات
    • 1 تورتيلا
    • 2 ورق خس
    • 100 جرام صدر دجاج مطبوخ مفتت
    • 50 جرام جبن موزاريلا مبشور
    • 1 ملعقة صلصة حارة حلوة
  • قطع التورتيلا في المنتصف
  • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
  • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
  • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

لفائف التورتيلا بالطماطم والموتزريلا

  • المقادير
    • 1 تورتيلا
    • موتزاريلا مبشورة او شرائح
    • 1 طماطم مقطعة
    • 1/2 بصلة حمراء
    • 1 ملعقة صلصة بيستو
  • تعليمات التحضير
    • قطع التورتيلا في المنتصف
    • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
    • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
    • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

تورتيلا بالفاكهة أو كريب الفواكه

  • المقادير
    • 1 تورتيلا
    • 2 ملعقة كبيرة نوتيلا
    • 2-3 فراولة
    • 1 موزة
    • 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي طازجة
  • تعليمات التحضير
    • قطع التورتيلا في المنتصف
    • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
    • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
    • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

تورتيلا راب مكسيكي

  • المكونات
    • 1 تورتيلا
    • 100 جرام لحم مفروم
    • 60 جرام من الفاصوليا الحمراء
    • 1 هالبينو
    • 2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
  • تعليمات التحضير
    • قطع التورتيلا في المنتصف
    • بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
    • الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
    • بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين

نصائح لعمل التورتيلا بالحشوة

  • استخدم تورتيلا بحجم البوريتو كلما كان الحجم أكبر ، كان الطي أسهل.
  • حافظ على الحشوات خفيفة دون زيادة الملء . حافظ على البساطة في الأرباع باستخدام الفروق والمكونات المسطحة. لا أوصي بأي مكونات مكتنزة ، بحيث تطوى بدقة دون أن ينسكب أي شيء.
  • لا تتخطى الجبن. يساعد الجبن حقًا على ربط لفائف التورتيلا ببعضها البعض ، والأجزاء التي تنضح بالخارج تخلق قوامًا مقرمشًا رائعًا من الخارج.
  • سخني التورتيلا حتى تصبح أكثر ليونة.
  • يمكن لبعض التورتيلا أن تتفكك باستخدام تقنية الطي هذه ، لذا تأكد من أنها تبدو مرنة بدرجة كافية في البداية أو تسخينها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ فقط لتسهيل الأمر

موضوعات ذات صلة