فيديو عن طريقة عمل راب التورتيلا بحشوات مختلفة
راب التورتيلا هي عبارة عن لفائف من خبز التورتيلا محشوة بحشوات متنوعة ومطوية بطريقة رائعه و إليكم أفضل وصفات لللفائف ، سواء كانت للإفطار أو وجبة دسمة أو حلوى جيدة
طريقة عمل راب التورتيلا بحشوات مختلفة
تورتيلا راب الفطور
- المكونات المطلوبة
- 1 تورتيلا
- 3-4 شرائح لحم مقدد
- 2 ملعقة كبيرة جواكامولي
- 50 جرام جبن شيدر
- بيض مقلي (1 أو 2)
- تعليمات التحضير
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
لفائف التورتيلا بالتفاح والقرفة
- المكونات
- 1 تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة مربي التفاح
- 1/2 تفاحة مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة كريمة اللوز
- 2 ملعقة كبيرة جبنة طازجة
- 1 ملعقة خليط القرفة والسكر
- تعليمات التحضير
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
راب تشيكن حار / راب دجاج حار
- المكونات
- 1 تورتيلا
- 2 ورق خس
- 100 جرام صدر دجاج مطبوخ مفتت
- 50 جرام جبن موزاريلا مبشور
- 1 ملعقة صلصة حارة حلوة
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
لفائف التورتيلا بالطماطم والموتزريلا
- المقادير
- 1 تورتيلا
- موتزاريلا مبشورة او شرائح
- 1 طماطم مقطعة
- 1/2 بصلة حمراء
- 1 ملعقة صلصة بيستو
- تعليمات التحضير
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
تورتيلا بالفاكهة أو كريب الفواكه
- المقادير
- 1 تورتيلا
- 2 ملعقة كبيرة نوتيلا
- 2-3 فراولة
- 1 موزة
- 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي طازجة
- تعليمات التحضير
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
تورتيلا راب مكسيكي
- المكونات
- 1 تورتيلا
- 100 جرام لحم مفروم
- 60 جرام من الفاصوليا الحمراء
- 1 هالبينو
- 2 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
- تعليمات التحضير
- قطع التورتيلا في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي فوق كل ربع من التورتيلا مكونًا مختلفًا.
- الآن قم بطي التورتيلا مع طي الأرباع فوق بعضها البعض.
- بعد ذلك ، قم بطهي الغلاف على كلا الجانبين
نصائح لعمل التورتيلا بالحشوة
- استخدم تورتيلا بحجم البوريتو كلما كان الحجم أكبر ، كان الطي أسهل.
- حافظ على الحشوات خفيفة دون زيادة الملء . حافظ على البساطة في الأرباع باستخدام الفروق والمكونات المسطحة. لا أوصي بأي مكونات مكتنزة ، بحيث تطوى بدقة دون أن ينسكب أي شيء.
- لا تتخطى الجبن. يساعد الجبن حقًا على ربط لفائف التورتيلا ببعضها البعض ، والأجزاء التي تنضح بالخارج تخلق قوامًا مقرمشًا رائعًا من الخارج.
- سخني التورتيلا حتى تصبح أكثر ليونة.
- يمكن لبعض التورتيلا أن تتفكك باستخدام تقنية الطي هذه ، لذا تأكد من أنها تبدو مرنة بدرجة كافية في البداية أو تسخينها في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ فقط لتسهيل الأمر
تعليقان