نقدم لكم وصفة جديدة سهلة ومغذية للوجبات الخفيفة: كرات الزنجبيل والكركم والطاقة هذه اللقيمات النباتية الخالية من الخبز حلوة وجوزية مع قليل من الزنجبيل الطازج، وهي الطريقة المثالية للبقاء نشيطًا وراضيًا طوال فترة ما بعد الظهر.
فوائد لقيمات الطاقة بالكركم والزنجبيل
تكمن فوائد كرات الكركم بالزنجبيل في المكونات الكركم والزنجبيل، بالإضافة إلى كونهما لذيذين في وصفات مثل هذه الكرات، فهما أيضًا ثنائي قوي لتخفيف التوتر والصحة العامة.
كرات الطاقة الذهبية
فوائد الكركم
لقد اخترت استخدام الكركم في هذه الوصفة لأنه يستخدم منذ فترة طويلة كعنصر مضاد للالتهابات في الطب الهندي والصيني التقليدي.
وبالنظر إلى أن الالتهاب هو عامل رئيسي في العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي، فإن تقليل الالتهاب يعد فائدة رئيسية.
يرتبط الزنجبيل ارتباطًا وثيقًا بالكركم، وهو نوع آخر من التوابل تم استخدامه طبيًا لعدة قرون.
يُعرف الزنجبيل أيضًا بفوائده المضادة للالتهابات ، فضلاً عن قدرته على تقليل الغثيان (بما في ذلك الغثيان المرتبط بالحمل ، إذا كان ذلك مناسبًا لك في الوقت الحالي).
تحصل لدغات الطاقة هذه على لمسة خفية من الزنجبيل الطازج، مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة لأي شخص، ولكنها ستكون وجبة خفيفة فعالة بشكل خاص في منتصف الصباح لأي شخص يعاني من الغثيان.
فيديو وداعاً للطرق التقليدية: حشوات تمر عصرية ومبتكرة لم تجربها من قبل
هل تبحثين عن طريقة لتقديم التمر بلمسة ملكية تخطف الأنظار؟ اليوم ، سننتقل بتمر الضيافة من الشكل التقليدي إلى تحفة فنية تنافس أشهر المحلات العالمية! سأشارككم أكثر من 5 خلطات سرية تجمع بين القرمشة، الحلاوة، واللمسة العصرية، بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك. سواء كنتِ تستعدين لجمعة عائلية، مناسبة خاصة، أو تجهيزات رمضان، هذا الدليل هو كل ما تحتاجينه
أفكار ذكية لتزيين وحشو التمر للتقديم
وداعاً للطرق التقليدية: حشوات تمر عصرية ومبتكرة لم تجربها من قبل
تمر زبدة الفول السوداني
المكونات
10 تمر مجدول
2-3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني
5-6 حبات لوز محمصة قليلاً ومطحونة
28 غرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
ثلث ملعقة صغيرة من الملح الخشن
أسرع وأسهل طريقة لتحضير التمر المحشو هي حشوه بزبدة الفول السوداني!
إذا كنت ترغب في إضافة لمسة مميزة، يمكنك تزيينها باللوز المطحون والشوكولاتة الداكنة المفرومة ورشة من الملح الخشن.
تمر محشو بالبقان
المكونات
10 حبات من تمر المجدول
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي النباتي
10 حبات من جوز البقان المحمص
حبة طماطم مجففة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2-3 أوراق ريحان طازجة مفرومة
تتطلب هذه النسخة اللذيذة مزج الجبن الكريمي النباتي مع الطماطم المجففة والريحان الطازج.
استخدمها لحشو التمر منزوع النوى، ثم أضف جوز البقان إلى حشوة الجبن الكريمي.
تمر محشو زبدة اللوز والفستق
المكونات
3 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز
5-6 حبات فستق محمصة ومطحونة
ملعقتان صغيرتان من جوز الهند المجفف
ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
في هذه الوصفة، يُخلط زبدة اللوز مع جوز الهند المجفف وقشر الليمون. استخدم هذا المزيج لحشو كل تمرة بسخاء.
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، ثم زينيها بالفستق المفروم، والمزيد من جوز الهند المجفف، وقشر الليمون.
تمر بالجبن الكريمي
المكونات
10 حبات من تمر المجدول
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي النباتي
5-6 حبات جوز محمصة ومطحونة
2-3 أغصان من إكليل الجبل الطازج المفروم
ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب للرش
بما أن الجبن الكريمي يُعدّ حشوة مثالية للتمر، فلنستخدمه في ابتكار المزيد من الوصفات! امزجوا هذا الجبن النباتي مع إكليل الجبل الطازج والجوز المحمص والمطحون لتحضير مقبلات مناسبة للمناسبات.
وزعي هذا الخليط بالتساوي بين حبات التمر منزوعة النوى، ثم ضعيه في الثلاجة وزينيه بالجوز المفروم وشراب القيقب المبشور وإكليل الجبل المفروم الطازج قبل التقديم.
