فيديو طريقة عمل شراب الأناناس والزنجبيل
الشراب البسيط هو مُحلي سائل مصنوع أساسًا من السكر المذاب (أو مُحلي آخر) في الماء يمكن استخدام العصائر البسيطة لتحلية وموازنة الكوكتيلات الكاملة أو غير الكحولية من المؤكد أن الأناناس والزنجبيل سيعززان نكهات مشروبك القادم مع شراب الفواكه البسيط هذا!
طريقة عمل شراب الأناناس والزنجبيل
مع ثلاثة مكونات فقط وحوالي خمس دقائق، سيكون لديك شراب استوائي حلو رائع في الكوكتيلات أو الموكتيلات أو الشاي المثلج أو عصير الليمون.
- مكونات الشراب
- ¾ كوب ماء
- نصف كوب سكر أبيض
- نصف كوب عصير أناناس
- ربع كوب من جذر الزنجبيل الطازج، المقشر والمفروم
- تعليمات التحضير
- قشر وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، قم بجمع السكر والماء في قدر صغير وسخنه على نار متوسطة، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يذوب كل السكر.
- يُضاف عصير الزنجبيل والأناناس ويُغلى الشراب.
- بمجرد ظهور الفقاعات، قلل من نار هادئة واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- ارفعي الشراب عن النار واتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة قبل تصفيته.
- صفي الزنجبيل واحفظيه في وعاء مغطى في الثلاجة.
- يجب أن تصنع هذه الوصفة حوالي كوب واحد من الشراب.
- قم برشها على أطباق الإفطار المفضلة لديك أو استخدمها كصلصة غمس للمقبلات المفضلة لديك - فالاحتمالات لا حصر لها!
طرق استخدام شراب الأناناس والزنجبيل
مشروب الماتشا بالأناناس
- المكونات
- 1 أونصة من شراب الزنجبيل والأناناس (2 ملعقة كبيرة)
- 4-6 أوقية من حليب جوز الهند (أعتقد أن 4 1/2 أوقية مثالية، لكن البعض يفضلها حلوة أكثر أو أقل)
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الماتشا
- تعليمات التحضير
- أضف الشراب والماتشا وحليب جوز الهند إلى شاكر الكوكتيل واملأ 3/4 بالثلج.
- يهز بقوة، حوالي 12 ثانيةقم بتصفية المشروب في كوب طويل مملوء بالثلج.
- نصيحة:ضعها في الخلاط قبل إضافة الثلج سيساعد هذا التحريك الإضافي على دمج مسحوق الماتشا بالكامل وسيعطي المشروب أيضًا رغوة كريمية رائعة
عصير فواكه استوائية بالباشن فروت والجوافة
- المكونات
- 2.5 أونصة من مزيج عصير الجوافة (حوالي 1/3 كوب) (استخدمت سيريس)
- 2 أوقية حليب جوز الهند (1/4 كوب)
- 75 أونصة من مزيج عصير فاكهة الباشن فروت (1½ ملعقة كبيرة) (استخدمت سيريس)
- 75 أونصة من عصير الكرز الحامض (1½ ملعقة كبيرة)
- 5 أونصة من شراب الزنجبيل والأناناس (1 ملعقة كبيرة) (أو شراب بسيط)
- تعليمات التحضير
- قم بجمع جميع المكونات في شاكر الكوكتيل (يمكنك أيضًا استخدام وعاء زجاجي بغطاء ملولب!)
- ملء شاكر 3/4 مع الثلج ويهز حتى يبرد، حوالي 12 ثانية.
- قم بتصفية السائل في كوب من الصخور مملوء بالثلج.
- يُزيّن بالزهور الموسمية الصالحة للأكل، إذا رغبت في ذلك.
المزيد من طرق استخدام سيرب الأناناس
- رذاذ فوق الفطائر، الكيك، أو الخبز المحمص الفرنسي.
- امزجه مع الماء الفوار للحصول على مشروب لذيذ في أيام الصيف الحارة
- يستخدم كطبقة زجاجية للدجاج المشوي أو لحم الخنزير
- ملعقة فوق أعشاش البافلوفا المكدسة عالياً بالفراولة وفاكهة الكيوي لإضفاء لمسة استوائية
- امزجيه مع صلصة الصويا وخل الأرز للحصول على صلصة سلطة لذيذة
- استخدميه كطبقة علوية للزبادي أو الآيس كريم
- أضف إلى وصفة العصير المفضلة لديك للحصول على نكهة الزنجبيل المنعشة
- استخدمها كصلصة غمس لفات الربيع أو الزلابية
- أضف القليل منه إلى عصير الليمون لتحصل على عصير الليمون والزنجبيل والأناناس الذي لا يقاوم
تعليقان