فيديو عن طرق عمل سلطة الرمان في المنزل

طرق عمل سلطة الرمان في المنزل

سلطة الارز البري بالبرتقال و الرمان

سلطة وايلد رايس لذيذة ومغذية ومغمورة بصلصة عصير التفاح هذا طبق متعدد الاستخدامات يعمل كطبق رئيسي نباتي أو طبق جانبي أو وجبة غداء جاهزة!

• المكونات
  • 1 كوب من مزيج الأرز البري المطبوخ حسب تعليمات العبوة ويوضع جانباً ليبرد قليلاً
  • 1 برتقالة كبيرة مقطعة
  • 1/2 كوب من الرمان
  • 1 حبة بصل خضراء كبيرة بيضاء وخضراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة على شكل شرائح
  • 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
  • 1/2 كوب جوز البقان المحمص مقطع أنصاف أو مقطع خشن
  • 1/3 كوب بقدونس مفروم طازج
  • صلصة خل التفاح
• تعليمات
  • ضعي الأرز البري المطبوخ وشرائح البرتقال والرمان وجبنة الفيتا والجوز والبقدونس في وعاء كبير.
  • أضف ما يكفي من صلصة خل التفاح لتغطية المكونات (قد لا تحتاجها كلها) وقلّب جيدًا.

سلطة وينتر كرانش مع خل التفاح

• المكونات
  • 5 أكواب كرنب مقطع خشن
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 6 براعم بروكسل كبيرة ، مُحلقة
  • 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 كوب الفجل المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس محمصة
  • 2 ملاعق كبيرة من الرمان (اختياري)
  • 2 ملعقة كبيرة توت بري مجفف
  • صوص خل التفاح
• تعليمات التحضير
  • قم بإزالة أي ضلوع صلبة من أوراق الكرنب وقطع الأوراق تقريبًا ؛ اشطفها تحت الماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية أو رجها جيداً في المصفاة.
  • ضع اللفت في وعاء تقديم كبير.
  • رش 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز فوق الكرنب
  • اضافة قرصة من الملح. قم بتدليك الزيت والملح برفق في أوراق اللفت لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدو اللفت طريًا..
  • بمجرد أن يصبح طريًا ، أضيفي براعم بروكسل المحلوقة ، وشرائح التفاح ، والفجل ، وبذور عباد الشمس المحمصة ، وحبال الرمان ، والتوت البري المجفف إلى الوعاء.
• قدمي السلطة مع خل التفاح للتقطير.
• لا ترش صلصة الخل على السلطة بأكملها إذا كنت تعتقد أنه قد يكون لديك بقايا طعام.
• ستُحفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة 2-3 أيام دون أن تفسد ، طالما أنها غير مغطاة بصلصة الخل.

سلطة الرمان و براعم بروكسل مع الاسكواش المحمص

• المكونات
  • 1½ رطل من كرنب بروكسل ، مقلّم ومحلوق
  • 2 كوب قرع الجوز مقشر ومفروم
  • 1 تفاح كبير مقشر ومفرومة
  • 2/3 كوب بذور رمان
  • 2/3 كوب جبنة فيتا مفتتة
  • 1/3 كوب بذور اليقطين
  • صلصة القيقب الحمضية والقرفة:
    • نصف كوب زيت زيتون
    • كوب عصير ليمون طازج
    • 1 1/2 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي
    • ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر حسب الرغبة
• تعليمات التحضير
  • أضف جميع مكونات الصلصة إلى خلاط صغير واخلطها حتى تصبح ناعمة تمامًا.
  • تخزينها في وعاء محكم الغلق مثل جرة ميسون في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
  • وزعي القرع على صينية خبز ورشي عليه 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • استخدم يديك لتغطية القرع بالزيت. نرش القرع بملح البحر وقليل من القرفة إذا رغبت في ذلك.
  • قم بشوي القرع لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، مع التحريك في منتصف الطريق ، أو حتى يصبح القرع ذهبيًا وبنيًا وينضج تمامًا.
  • بمجرد الانتهاء من تحميص القرع ، اتركه جانباً ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  • أثناء تحميص القرع ، قم بتقطيع كل كرنب بروكسل إلى شرائح رفيعة.
  • أمسك براعم بروكسل من الساق (طرف الجذر) على لوح التقطيع واستخدم سكينًا حادًا لتقطيعها (أو حلقها) بعناية إلى شرائح رفيعة.
  • تخلص من السيقان الصلبة. ملاحظة: إذا كان لديك محضر طعام ، فيمكنك استخدام شفرة التقطيع (المعروفة أيضًا باسم ملحق التقطيع أو قرص التقطيع) لحلق براعم بروكسل بشكل أسرع.
  • أضف براعم بروكسل المحلوقة إلى وعاء كبير (أو وعاء تقديم) ، جنبًا إلى جنب مع القرع المحمص ، والتفاح ، وبذور الرمان ، وجبن الفيتا ، وبذور اليقطين.
  • قلبي الكمية المرغوبة من الصلصة حتى يصبح كل شيء مغطى جيدًا. تذوق للنكهة وأضف ملح البحر حسب الرغبة

سلطة الكينوا بالحمضيات والرمان

• المكونات
  • 3/4 كوب (140 جم) كينوا
  • (295 جم) ماء
  • (100 جم) جوز أمريكي
  • 1/4 كوب بذور دوار الشمس مقشرة
  • 227 جم من كرنب بروكسل
  • 5 مندرين / كليمنتين / ساتسوما / برتقال أي حمضيات صغيرة
  • 1 حبة رمان
  • للتتبيلة:
  • 1/3 س (60 جم) عصير برتقال معصور طازج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 1/2 ملعقة طعام من خل التفاح
  • 3-4 ملاعق صغيرة من العسل الخام أو شراب القيقب
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
• تعليمات التحضير
  • اطبخ الكينوا حسب تعليمات العبوة (طريقة طبخ الكينوا)
  • نظف الخضروات والفاكهة وقطعها
  • في وعاء صغير ، اخفقي عصير البرتقال وزيت الزيتون والخردل وخل التفاح والعسل (أو شراب القيقب) والملح معًا.
  • ضع الكينوا الباردة في طبق التقديم
  • أضيفي براعم بروكسل وقطع الحمضيات والمكسرات / البذورالرمان.
  • يُسكب حوالي 3/4 الصلصة ويُمزج جيدًا.
  • اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم للسماح للنكهات بالزواج ، إن أمكن.
  • خزينها في وعاء بغطاء في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

سلطة الرمان بالسبانخ والأفوكادو

• المكونات
  • 2 كوب سبانخ صغيرة
  • 2 كوب كرنب
  • 1 كوب رمان
  • 1 أفوكادو
  • 1/4 بصلة حمراء
  • 1/4 كوب جبن ماعز مفتت
  • صوص البلسميك
• تعليمات
  • اصنع تتبيلة السلطة
  • اخفقي جميع المكونات معًا وتبليها بالملح والفلفل.
  • قم بتجميع السلطة
  • انزع بذور الرمان من البذور وقطّع البصل إلى شرائح رفيعة.
  • يُضاف الخضار والرمان وجبن الماعز والبصل الأحمر والأفوكادو في وعاء كبير.
  • رشي عليها صلصة الخل وقلبيها برفق وقدميها على الفور.

المزيد من وصفات سلطة الرمان شاهد

• طريقة عمل سلطة الكريسماس
• طريقة تحضير سلطة الباذنجان المحمص
• طريقة عمل سلطة القرع العسلي مع الكينوا
• طريقة تحضير سلطة خضار الربيع بالكينوا
• طريقة عمل سلطة الكسكسي بالرمان
• طريقة تحضير سلطة الرمان