فيديو عن طريقة عمل مربى زهرة الراوند
يعد مربى الراوند اللذيذ مع أزهار المسنين المعززة للصحة مزيجًا موسميًا مثاليًا يمكن دهنه على الخبز المحمص أو خلطه في العصائر أو الكثير من الاقتراحات ستتعرف عليها لاحقا
طريقة عمل مربى زهرة الراوند
مكونات مربي راوند
- 400 جم (1 ونصف كوب) راوند
- 4 رؤوس أزهار المسنين
- 64 جم سكر
- 1 ليمون
- 10 بذور ليمون
طريقة التحضير
- قم بإزالة الأوراق السامة من سيقان الراوند أولاً وقم بتسميدها أو التخلص منها
- اشطف الراوند وقطعه إلى قطع صغيرة
- نقطع الليمون إلى نصفين ، ونعصر عصائره ونترك بذور الليمون جانبًا
- اصنع كيسًا صغيرًا من بذور الحمضيات باستخدام كيس الشاش
- اصنع كيسًا صغيرًا به 4 رؤوس زهرة البيلسان
- اخلطي الراوند والسكر البني معًا في قدر.
- أضف كيسًا صغيرًا من بذور الحمضيات وكيسًا من زهور المسنين وعصير ليمونة واحدة إلى الخليط.
- غطي القدر واتركيه ينقع طوال الليل
- في اليوم التالي ، يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يذوب السكر وتبدأ العصائر في الجريان ولكن ليس أكثر من 10 دقائق وتترك لتبرد.
- قم بإزالة كلا الكيسين
- املأ المربى في برطمانات معقمة واحتفظ بها في الثلاجة أو قم بمعالجتها لاستخدامها لاحقًا.
طرق استخدام مربى زهرة الراوند
- قدمها مع الجبن
- انشرها فوق الخبز المحمص
- استخدميه فوق كعكة الجبن
- أضف مربى راوند المليء بمضادات الأكسدة إلى الزبادي بدلاً من تناول الزبادي الحلو التجاري
- امزجه مع العصائر لتعزيز النكهة
- مربى نبات الراوند من Elderflower يجعل حشوة البانكيك مثالية
- نمزجها مع الكريمة المخفوقة ونجمدها ونأكلها كآيس كريم
- أضف بضع ملاعق صغيرة إلى دقيق الشوفان الذي تصنعه على الإفطار.
للمزيد من وصفات الـ مربي شاهد
- طريقة تحضيرمربى البرسيمون
- طريقة عمل وصفة مربى بتلة الورد
- طريقة عمل مربى ثمر الورد
- طريقة تحضير مربى الزنجبيل
- كيفية صنع مربى التوت
- كيفية عمل مربى بذور الشيا
- طريقة عمل مربى المانجو
- طريقة عمل مربى البرتقال
- طريقة عمل مربى البلسان الأسود
- طريقة عمل مربي التفاح
- أسهل طريقة لعمل مربي الفراولة
- طريقة تحضيرمربى البرسيمون
