أبريل 24, 2024

طريقة عمل كرات القهوة الغنية بالبروتين

فيديو طريقة عمل كرات القهوة الغنية بالبروتين

تُصنع كمأة القهوة الغنية بالبروتين من أربعة مكونات بسيطة فقط، ويتم دمجها معًا بسرعة وسهولة، إنها وجبة خفيفة أو حلوى مثالية بعد الظهر تتميز بالكريمة والفادج واللذيذة للغاية، ولكنها صحية بشكل سري!

طريقة عمل كرات القهوة الغنية بالبروتين

طريقة عمل كرات القهوة
كرات القهوة
  • المكونات
    • 1 علبة 13.5 أونصة من الحمص، مصفى ومشطف
    • نصف كوب من زبدة الكاجو، أو أي زبدة مكسرات أو بذور أخرى
    • 1/2 كوب شوكولاتة داكنة، مذابة
    • 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
    • 3/4 كوب شوكولاتة داكنة، مذابة
    • حبات قهوة، للتزيين
  • تعليمات التحضير
    • للبدء، قم بتصفية وشطف علبة واحدة من الحمص. ثم قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف أو على الموقد في شواية مزدوجة.
    • بعد ذلك، أضف الحمص وزبدة الكاجو ورقائق الشوكولاتة المذابة والقهوة سريعة التحضير إلى محضرة الطعام، واخلطهم لمدة تتراوح بين 45 و60 ثانية أو حتى تمتزج المكونات جيدًا.
    • ثم باستخدام مغرفة البسكويت. اغرفي العجينة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. تشكل كرات ناعمة، ثم توضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك.
    • في هذه الأثناء، قم بإذابة الشوكولاتة الداكنة الإضافية للتغميس.
    • نخرج حبات الترافل من الفريزر ونغلفها جيداً بالشوكولاتة. ثم ضعيها مرة أخرى على صينية الخبز المغطاة بورق البرشمان، وزينيها بحبوب القهوة قبل إعادتها إلى الفريزر لتتماسك تمامًا.
    • هذا كل شيء، أخرجيه من الفريزر واحفظيه في الثلاجة.
    • استمتع به خلال 7-10 أيام إذا حفظته في الثلاجة أو 30-60 يومًا إذا حفظته في الفريزر.
  • ملحوظات
    • تأكد من تجفيف الحمص وشطفه بالكامل.
    • يعمل محضر الطعام بشكل أفضل مع هذه الوصفة، لكن يمكنك أيضًا استخدام خلاط عالي السرعة.
    • استخدمي مغرفة البسكويت لعمل كمأة موحدة تمامًا.
    • نذوب الشوكولاتة الداكنة مع قليل من زيت جوز الهند.
    • لإذابة الشوكولاتة في الميكروويف، أضف ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وسخنها بزيادات 30 ثانية، مع التحريك جيدًا بين كل جولة.

لماذا ستحب هذه الوصفة