أكتوبر 23, 2022

طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

فيديو عن طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

الكمأة او كرات الطاقة هي حلوى شهيرة عادة ما تكون على شكل كرة وسبب تسميتها بالكمأة هو بسبب حجمها الدائري وحشواتها الكريمية وعادة ما يتم تغطيتها بالشوكولاتة وملفوفة في نوع من الشوكولاتة أو الجوز أيضًا. 

طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

طريقة تحضير كرات الطاقة بينا كولادا

المكونات

  • 1 (14 أونصة) عبوة اوريو الذهبي
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
  • قطعة واحدة (8 أونصة) جبنة كريمية طرية
  • 2 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند (اختياري)
  • 1/2 كوب أناناس مطحون ، مصفى جيدًا
  • 1 كوب جوز هند مبشور
  • 36 حبة كرز ماراشينو بدون جذع
  • 2 (عبوة 10 أونصات) ويفر أبيض مذوب
  • جوز الهند المبشور المحمص وغير المحلى للتزيين

تعليمات التحضير

  • ضع ورقة خبز 9 × 13 بوصة بورق الشمع أو ورق الزبدة.
  • ضعي بسكويت أوريو بالكامل بما في ذلك حشوة الكريمة والسكر البودرة في محضر الطعام واخلطيها حتى تتكون فتات صغيرة.
  • أضيفي الجبن الكريمي وحليب جوز الهند واخلطيهم على شكل دفعات حتى تمتزج جيدًا.
  • أضيفي الأناناس المسحوق (الذي تم عصر كل العصير منه) وجوز الهند المبشور.
  • ضع الخليط في الفريزر لمدة 20 دقيقة للمساعدة في التماسك. لا تجمد بالكامل.
  • استخرج حوالي 1 ملعقة كبيرة من حشوة الكمأة دفعة واحدة.
  • ضع كرز الماراشينو في وسط الحشوة وشكلها على شكل كرات مقاس 1.5 بوصة.
  • توضع كرات الكمأة على ورقة البسكويت المعدة.
  • ضع الكمأ في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
  • تذوب الرقائق وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.
  • قم بإزالة الكمأ من الفريزر.
  • اغمس الكمأ المجمد في الشوكولاتة البيضاء المذابة ثم العودة إلى صينية الخبز.
  • يرش على الفور بجوز الهند المحمص.

نصائح هامة

  • تأكد من تجميد الكمأ لمدة 20 دقيقة قبل غمسها لمساعدة الطبقة الخارجية على التماسك في دقائق معدودة.
  • من المهم أن تصفي الأناناس جيدًا إذا كان الأناناس المسحوق لا يزال يحتوي على الكثير من السوائل ، فإن الكمأ سيصبح رطبًا جدًا.
  • نرش جوز الهند المحمص فوق كل حبة كمأة مباشرة بعد غمسها سوف تتصلب الشوكولاتة بسرعة وإذا انتظرت فلن يلتصق جوز الهند
  • قم بتخزين هذا الكمأ في ثلاجتك ، سيكون جيدًا لمدة تصل إلى أسبوع للاستمتاع به
    • فقط احتفظ بها في وعاء مغلق مع غطاء لإبقائها طازجة قدر الإمكان.

للمزيد من كرات الطاقة شاهد