فيديو طريقة عمل قهوة البروتين

ربما سمعت أنه عندما يتعلق الأمر بإدارة شهيتك وموازنة نسبة السكر في الدم، فإن وجبة الإفطار الغنية بالبروتين هي الحل الأمثل. إذا كنت تحب تناول فنجان أو اثنين من القهوة في الصباح لتمنحك دفعة سريعة من الطاقة، وسيكون من المثالي أن تستهلك القهوة البروتينية في الصباح وهذا يثير السؤال: "هل يمكنني إضافة مسحوق البروتين إلى قهوتي؟"

ما هي قهوة البروتين؟

• كما يوحي الاسم، فإن قهوة البروتين هي
  • إما مسحوق بروتين يحتوي على نكهة القهوة والكافيين
  • أو القهوة التي تضيف إليها مسحوق البروتين ، مثل بروتين الكولاجين أو البروتين من مرق العظام أو البروتين النباتي أو بروتين مصل اللبن .
    • عادة ما يكون مسحوق البروتين هذا عبارة عن فانيليا أو شوكولاتة أو بدون نكهة.
• يختار العديد من الأشخاص شرب القهوة البروتينية قبل التمرينات أو في الصباح للمساعدة في السيطرة على الجوع.
  • في حين أن الكافيين قد يكون أقل فائدة بعد التمرين، فإن مسحوق البروتين بعد التمرين يمكن أن يساعد في تعافي العضلات ودعم عملية التمثيل الغذائي الصحي.

فوائد قهوة البروتين

• القهوة تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة، و تظهر الدراسات أنهما معًا يمكن أن يساعدا في تعزيز الشيخوخة الصحية والتمثيل الغذائي العالي.
• دعم بناء كتلة العضلات عندما يقترن بتدريبات القوة، مما يدعم معدل التمثيل الغذائي الصحي.
• مساعدة في منع فقدان كتلة العضلات / هزال العضلات (ساركوبينيا).
• تعزيز أداء التمارين الرياضية، بما في ذلك عن طريق تقليل التعب وألم العضلات.
• زيادة التركيز الذهني والمساعدة في تذكر الذاكرة والوظائف المعرفية الأخرى.
• تقليل الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يمكن أن يساعد في تناول السعرات الحرارية وفقدان الوزن وإدارة الوزن، وفقًا للعديد من الدراسات.
• تناول مضادات الأكسدة المرتبطة بالحماية من أمراض التنكس العصبي مثل الخرف ومرض الزهايمر ومرض باركنسون.
• زيادة إنتاج "هرمونات الشعور بالسعادة" مثل الدوبامين والسيروتونين، والتي لها تأثيرات مضادة للاكتئاب.
• المساعدة في ممارسة التمارين الرياضية واستشفاء العضلات ، وذلك بسبب مساعدة الأحماض الأمينية الأساسية
• يساعد على جلب المزيد من العناصر الغذائية والوقود والأكسجين إلى العضلات.
• من المحتمل أن يدعم صحة التمثيل الغذائي والقلب عن طريق خفض ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، وتقليل الالتهاب، وتطبيع حساسية الأنسولين وتقليل الكوليسترول.
• زيادة تناول الفيتامينات B2، B1 وB3؛ البوتاسيوم. والمنجنيز من القهوة.

طريقة عمل قهوة البروتين

• يمكنك إما استخدام مكمل البروتين المعتمد على القهوة الممزوج بالماء أو الحليب، أو يمكنك ببساطة إضافة مسحوق البروتين المفضل لديك إلى القهوة الطازجة.
• سواء كنت تحب تناول القهوة البروتينية باردة أو ساخنة، فالأمر متروك لك وقد يعتمد على متى وأين تشربها.
• أحدث اتجاهات القهوة البروتينية هي استخدام المشروب البارد، أو استخدام القهوة السوداء الباردة.
• للحصول على أكبر قدر من الفوائد، فكر في استخدام مسحوق بروتين عالي الجودة، مثل الكولاجين أو القنب أو مرق العظام .
• فيما يلي بعض النصائح لإعداد القهوة البروتينية:
  • يحصل معظم الأشخاص على أفضل النتائج عند الجمع بين مسحوق البروتين والسائل البارد إذا كنت ترغب في مزج الاثنين أو مع السائل الساخن.
  • تميل السوائل الساخنة إلى جعل المسحوق رغويًا. للحصول على أفضل النتائج، حاول المزج أو عمل رغوة.
  • بعض مساحيق البروتين لا تذوب جيدًا في القهوة الساخنة وينتهي بها الأمر لتسبب ملمسًا كريهًا. قد تضطر إلى التجربة لمعرفة النوع الذي تفضله أكثر.
  • تجنب إضافة الكثير من السكر أو الكريمة أو الحليب إذا كان فقدان الوزن هو هدفك.
  • تأكد من العثور على مسحوق البروتين منخفض السكر أيضًا.
  • من الأفضل تناول القهوة مع البروتين قبل حوالي 30 دقيقة إلى ساعة من التمرين أو خلال ساعة أو نحو ذلك بعد التمرين.

وصفة قهوة البروتين

• المكونات
  • 1 كوب قهوة (مثل المشروب البارد)
  • 1 كوب حليب اللوز غير المحلى
  • 1 مغرفة من مسحوق البروتين (بروتين الكولاجين، مصل اللبن، البروتين النباتي، الخ)
  • ½ كوب ثلج
• تعليمات التحضير
  • قم بإعداد القهوة في وقت مبكر، مثل اليوم السابق. يجب أن تكون باردة.
  • اخلطي القهوة الباردة مع حليب اللوز ومسحوق البروتين في الخلاط.
  • صب فوق الجليد في كوب كبير.