أبريل 12, 2021

طريقة عمل صلصة الأفوكادو بالمانجو

بالفيديو شاهد كيفية عمل سلطة المانجو والأفوكادو الطازجة

إصنع صلصة المانجو الأفوكادو لتضيفها إلى طبق السمك المفضل لديك ، أو الروبيان أو وصفة الدجاج أو تقديمه كمقبلات شهية

المكونات

  • 2 حبة مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة (حوالي 2 1/2 كوب)
  • 2 حبة أفوكادو صغيرة مقطعة ناعماً
  • ½ كوب بصل أحمر مفروم ناعم
  • 1-2 فلفل هالابينو مقطع إلى مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • نصف كوب الكزبرة مفرومة فرما ناعما
  • نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. يُمزج المانجو المقطّع مع الأفوكادو والبصل الأحمر والفلفل والكزبرة في وعاء كبير.
  2. ضعي عصير الليمون فوق المكونات ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  3. قلبي بلطف حتى تمتزج.
  4. قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
  5. يمكنك ترك الفلفل الهالبينو إذا كنت ترغب في صلصة خفيفة أو استبداله بالفلفل الأحمر أو الأخضر أو الأصفر

لمزيد من الوصفات شاهد أيضا