فيديو طريقة عمل سلطة قوس قزح
سلطة حمص قوس قزح مليئة بالألوان والنكهات المذهلة إنها مغطاة بصلصة الطحينة والزنجبيل البسيطة التي تربط كل شيء معًا وهي مثالية لإعداد الوجبات، ووجبات الغداء السريعة، والوجبات الخفيفة، ومن المؤكد أن هذه الوجبة النباتية ستكون وجبتك المفضلة.
طريقة عمل سلطة قوس قزح
- المكونات
- صلصة الطحينة والزنجبيل
- ¼ كوب طحينة
- 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة خل الأرز
- 1.5 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- سلطة قوس قزح
- علبة 15 أونصة من الحمص المغسول والمصفى
- ½ حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
- 1 كوب من الجزر المبشور
- 1 كوب ملفوف أبيض مقطع
- 1 كوب ملفوف بنفسجي مقطع
- 1 كوب رومين مقطع
- ¼ كوب نعناع مفروم
- ¼ كوب كزبرة مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة بذور عباد الشمس
- صلصة الطحينة والزنجبيل
- تعليمات التحضير
- أضيفي جميع مكونات تتبيلة السلطة إلى وعاء صغير واخفقيها حتى تمتزج. اجلس جانبا.
- يصفى ويشطف الحمص.
- اغسل وعد الخضار الخاصة بك.
- أضيفي الخضار والحمص وصلصة السلطة إلى وعاء كبير واخلطيهم معًا.
- رش بذور عباد الشمس على القمة.
- الاختلافات والنصائح الاحترافية
- إذا كنت لا تريد أن تكون هذه السلطة نباتية، يمكنك إضافة مكعبات جبنة الموزاريلا أو الفيتا. كلاهما سيكون لذيذا.
- أضف الدجاج المشوي فوق خضار السلطة مع رشة إضافية من عصير الليمون والرذاذ. من زيت الزيتون.
- استخدم أي أعشاب طازجة لخلط النكهات.
- أضف قطعًا كبيرة من الأفوكادو الطازج والطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين للحصول على حصص إضافية من الدهون الصحية والخضار الملون
- قم بحشوها داخل خبز بيتا من القمح الكامل الدافئ والمقطع إلى نصفين للحصول على شطيرة سلطة الحمص
- إذا كنت ترغب في زيادة الخضار أكثر، يمكنك إضافة سلطة الحمص مع الخضار الطازجة، ثم إضافة القليل من الصلصة الإضافية
- يمكنك اللعب بنكهات السلطة بإستخدام صوص السلطة مثل
- للمزيد من الأفكار شاهد 10 وصفات صحية لتتبيل السلطة
