فيديو عن طريقة تحضير كريمر القهوة في المنزل

اذا كنت من محبي مبيض القهوة فاليوم سنقدم لك بديل صحي لكريمر القهوة بنكهات مميزة اختار منها ما يناسبك

طريقة تحضير كريمر القهوة في المنزل

مبيض القهوة بنكهة كريم بروليه

• المكونات
  • علبة (12 أونصة) حليب مبخر
  • نصف كوب سكر بني فاتح معبأ
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
• تعليمات
  • يُسخن الحليب المبخر مع السكر البني في قدر صغيرة على نار متوسطة منخفضة ويخفق حتى يذوب السكر.
  • يرفع عن النار ويضاف الحليب وخلاصة الفانيليا.
  • تصب في برطمان كبير الحجم وتبرد حتى تصبح جاهزة للاستخدام

مبيض قهوة شراب البيض

• المكونات
  • 14 أوقية من الحليب المكثف المحلى
  • 2 كوب نصف ونصف
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة فانيليا
• تعليمات
  • امزج كل شيء معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • أضفه إلى البرطمان واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام.

كريمر الشوكولاتة بالنعناع

• المكونات
  • 1 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
  • نصف كوب من حليب اللوز بالفانيليا غير المحلى
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 5 قطرات ستيفيا
• تعليمات التحضير
  • امزج جميع المكونات في خلاط عالي السرعة
  • أضفه إلى البرطمان واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام.

مبيض قهوة نوتيلا

• المكونات
  • 4 ملاعق كبيرة من نوتيلا
  • نصف كوب حليب كامل الدسم
  • 1/4 كوب من الحليب المكثف المحلى
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة
• تعليمات
  • يُمزج النوتيلا والحليب كامل الدسم والقشدة الثقيلة والحليب المكثف المحلى في قدر صغيرة.على نار متوسطة.
  • مع التحريك المستمر ، سخني الخليط حتى يصبح ساخناً ولكن لا يغلي.
  • بمجرد أن تصبح النوتيلا ساخنة وتبدأ النوتيلا في الاندماج مع باقي المكونات ، اخفض الحرارة.
  • استمر في التقليب على نار خفيفة حتى تذوب النوتيلا تمامًا.
  • بمجرد دمج جميع المكونات وتشكيل مبيض ناعم ، ارفع القدر عن النار.
  • انقلي المبيض إلى وعاء قابل لإعادة الغلق تفضله.
  • اتركه يبرد تمامًا قبل تخزينه في الثلاجة.
  • قم بتخزينه في الثلاجة في أبرد مكان لضمان بقائه لطيفًا وباردًا.

مبيض القهوة بزبدة الفول السوداني

• المكونات
  • 4 أكواب نصف ونصف
  • 1 علبة حليب مكثف محلى
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• تعليمات التحضير
  • صب المكونات المذكورة أعلاه باستثناء الفانيليا في قدر متوسطة الحجم.
  • يُسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • يُرفع عن النار ويُضاف الفانيليا ويُحرّك المزيج.
  • اترك المبيض يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
  • قم بتخزين مبيض القهوة محلي الصنع في برطمانات ميسون مع أغطية التخزين.

كريمر القهوة بنكهة الخريف

• المكونات
  • 2 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين
  • 1/4 كوب هريس اليقطين
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح معبأة
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة ثقيلة انظر الملاحظة
• تعليمات التحضير
  • في قدر متوسطة الحجم ، تحمص البهارات لمدة دقيقة واحدة على نار متوسطة.
  • باستخدام خفاقة ، اخلطي معجون اليقطين والسكر البني. اتركه يسخن لمدة 30 ثانية ويرفع عن النار.
  • أضف الحليب والقشدة (أو نصف ونصف). اخفقي حتى يمتزج جيدا.
  • تصب في زجاجة زجاجية مقاومة للحرارة أو تبرد لدرجة حرارة الغرفة وتسكب في وعاء مع غطاء.
  • يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

كريمر القهوة سنيكرز

• المكونات
  • 1 علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم
  • 5 تمر مدجول
  • 3/4 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• تعليمات التحضير
  • يُسكب الماء في قدر صغير ويُغلى المزيج
  • قم بإزالة النوى من التمر وضعها في الماء.
  • اتركيه يغلي لمدة دقيقة واحدة ، يكفي فقط لتلين التمر. أزل التمر من الماء
  • نضيف التمر الملين إلى الخلاط أو معالج الطعام ، ثم نضيف حليب جوز الهند ومسحوق الكاكاو وخلاصة اللوز.
  • تصب في وعاء زجاجي أو خادم مبيض وتخزينها في الثلاجة لمدة 7-10 أيام

كريمر القهوة بنكهة الفانيليا والهيل

• المكونات
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/4 كوب سكر
  • 4-5 حبات هيل كاملة
  • 1 حبة فانيليا
• تعليمات
  • اخلطي الحليب مع الكريمة والسكر.
  • انقله إلى قدر صغير.
  • قم بثقب حبات الهال برفق بطرف سكين صغير.
  • أضيفي حبات الهال وحبوب الفانيليا إلى خليط الكريمة وسخنيها على نار متوسطة / منخفضة مع الخفق برفق بشكل متكرر.
  • سخنيها حتى تبخر ورغوة قليلاً. (15-20 دقيقة)
  • يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق.
  • إزالة حبوب الفانيليا والهيل.
  • نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق وثلاجة

مبيض القهوة بالشوكولاتة

• المكونات
  • 1½ كوب كريمة
  • 1½ كوب حليب
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • نصف كوب شراب شوكولاتة أو ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• تعليمات
  • توضع الكريمة والحليب في قدر كبيرة على نار متوسطة. سخنيها حتى تبخر ، لكن لا تغلي.
  • يُضاف السكر إلى خليط الكريما ويُحرّك المزيج.
  • في حالة استخدام شراب الشوكولاتة ، قم بإضافته الآن وحركه حتى يتجانس.
  • يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
  • في حالة استخدام مسحوق الكاكاو ، اسكبي مزيج الحليب الساخن فوق مسحوق الكاكاو وقلبي بقوة حتى تمتزج جيدًا.
  • ضعيها في حاويات ذات أغطية ، وضعيها في الثلاجة.

موضوعات ذات صلة

• طريقة عمل مبيضات القهوة ذات النكهة
• كيفية صنع مبيض حليب الشوفان (كريمة الشوفان)
• طريقة عمل بديل للحليب المكثف المحلى في المنزل
• طريقة عمل كريمة الكاجو
• بديل الكوفي ميت الصحي
• طريقة عمل كريمة الشوفان