سبتمبر 22, 2019

طبخات سهلة

شاهد مقطع فيديو عن شرائح الكوسا بالفرن

على الرغم من أن الكوسة غالباً ما تُعتبر خضروات ، إلا أنها تُصنَّف نباتيًا على أنها فاكهة يحدث في عدة أصناف والتي تتراوح في اللون من الأصفر العميق إلى الأخضر الداكن.

تم استخدام الكوسة في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والأوجاع والحالات الصحية المختلفة.

فيما يلي سبع فوائد صحية لخضار الكوسة

  • الكوسة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن وغيرها من المركبات النباتية المفيدةمثل فيتامين أ والحديد وفيتامين ج
  • الكوسة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة.
  • الكوسة قد تعزز الهضم الصحي
  • قد تساعد الكوسة في خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري
  • قد تساهم الكوسة أيضًا في صحة القلب
  • مفيدة في تقوية حاسة البصر
  • الاستهلاك المنتظم للكوسة قد يساعدك على إنقاص الوزن