المقادير ;
أرز سوشي
نصف ملعقة كبيرة خل أرز
6 ملعقة صغيرة سكر
3 ملعقة صغيرة ملح
ورق نوري
سالمون فيليه شرائح
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
4 أفوكادو شرائح
3 ملعقة صغيرة سمسم
3 ملعقة كبيرة جبنة فيلاديفيا
طريقة التحضير :
* ضعي الملح والسكر وخل الأرز في ماء على النار ثم اسلقي الأرز فيه واتركيه يبرد ضيفي له الجبنة واخلطي جيدا
* اخلطي السالمون مع السمسم وزيت السمسم في وعاء اخر
* ضعي طبقة من الورق النوري في قالب كيك ثم فوقه طبقة من الأرز ثم طبقة من الأفوكادو
* وأخيرا طبقة من السالمون ملفوفه علي شكل ورد وكرري مرة أخرى ثم اتركيها تجمد في الثلاجة وقدميها باردة