فيديو عن كيفية طهي أرز الياسمين في المنزل

هل تساءلت يومًا عن كيفية طهي أرز الياسمين؟ اليوم سنوضح لكم كيفية طهي الأرز المثالي على الموقد ، وفي طباخ بطيء أو إناء سريع.

كيفية طهي أرز الياسمين في المنزل

المكونات

• طريقة الموقد
  • 1 كوب أرز ياسمين
  • 1 1/3 كوب ماء
• طريقة الطهي البطيء
  • 1 كوب أرز ياسمين
  • 1 1/4 كوب ماء
• طريقة القدر الفوري
  • 1 1/2 كوب أرز ياسمين
  • 1 3/4 كوب ماء

تعليمات التحضير

• طريقة الموقد
  • يُضاف الأرز و 1/3 كوب ماء إلى قدر بغطاء.
  • أفضل استخدام قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ لهذا الغرض. غطي القدر واتركي الماء يغلي. يجب أن يستغرق هذا بضع دقائق فقط.
  • اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، واترك الأرز ينضج لمدة 9 إلى 10 دقائق أخرى ، حتى يتم امتصاص كل الماء. عادةً ما أستخدم موقدًا أصغر للطهي على نار هادئة.
  • أطفئي النار واتركي القدر مغطى لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اكشف القدر وافرك الأرز بالشوكة.
  • الأرز جاهز الآن للتقديم.
• طريقة الطهي البطيء
  • قم بتغطية قدر الطهي البطيء برذاذ الطهي هذا يمنع الأرز من الالتصاق بقاع القدر
  • نضيف أرز الياسمين وكوب واحد + 3 ملاعق كبيرة من الماء في الوعاء.
  • ضع قدر الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة واتركه يطهى لمدة ساعة و 30 دقيقة.
  • للتأكد من أن الأرز ينضج بشكل متساوٍ ، أود تقليب الأرز سريعًا بعد ساعة.
  • افحص الأرز للتأكد من أنه طري إذا وجدت أن بعض الحبوب قاسية قليلاً في الأعلى ، يمكنك رش القليل من الماء فوقها وقلب الأرز بالكامل.
  • اتركه يطهى لمدة 20 دقيقة أخرى أو نحو ذلك قبل التقديم.
• طريقة القدر الفوري
  • استخدم كوب القياس الصغير الذي يأتي مع القدر الفوري لقياس الأرز.
  • تريد ملء هذا الكوب الصغير مرتين. (إذا فقدت هذا الكوب الصغير ، قم بقياس كوب ونصف من أرز الياسمين) اشطف الأرز بتغييرين من الماء قبل إضافته إلى القدر الفوري.
  • أضف 1 3/4 كوب ماء في الإناء.
  • اربطي الغطاء واضغطي على زر "الأرز" في القدر الفوري. سيؤدي ذلك إلى ضبط القدر الفوري على نار هادئة لمدة 12 دقيقة.
  • بمجرد أن ينضج الأرز ، اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل فتح الغطاء لتقديم الأرز.
  • يجب أن يكون الضغط قد خرج تلقائيًا بحلول ذلك الوقت.
  • إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم يدويًا بتحرير أي ضغط متبقي قبل فتح الغطاء.

للمزيد من وصفات الأرز شاهد

• كيفية طهي الأرز المثالي بالطريقة البرتغالية
• طريقة عمل الأرز بالبامية
• طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج
• طريقة تحضير فرايد رايس بالدجاج
• طريقة عمل الأرز الصيني المقلي بالخضار
• طريقة عمل الأرز بالبيض
• طريقة تحضير الأرز بالفاصوليا
• طريقة عمل الأرز الذهبي بجوز الهند
• طريقة عمل الأرز على الطريقة الإسبانية
• طريقة عمل وصفة أرز الو مطر
• طريقة عمل أرز الكيمتشي المقلي في جهاز طهي الأرز
• طريقة عمل أرز الكزبرة والليمون والفاصوليا السوداء
• كيفية صنع أطباق أرز الترياكي الديك الرومي