فيديو عن طريقة عمل شوربة العدس مع حليب جوز الهند
شوربة عدس صحية ومغذية مع عصير الليمون والزنجبيل وجوز الهند ومعجون الكاري محشو بالنكهات ومناسب لمعظم الأنظمة الغذائية ، سوف يفاجئك هذا الحساء بشكل إيجابي بكل ملعقة شوربة مليئة بكل خيرات الحساء يمكنك صنع هذا الحساء النباتي السريع والسهل والاستمتاع به في نفس الليلة أو إضافته إلى خطة تحضير الوجبة الخاصة بك لهذا الأسبوع
فوائد شوربة العدس النباتية
- حساء لا يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية فحسب ، بل يحتوي أيضًا على نسبة عالية من القيم الغذائية.
- تقتل نزلات البرد - بسبب إضافة الزنجبيل المنعش الطازج والثوم والمرق المعزز وعصير الليمون الطازج الغني بمضادات الأكسدة
- حساء منظف للمعدة وتعمل كمزيل للسموم
- رائع لفصل الشتاء - سوف يضيء مزاجك ويشعرك بالدفء
- نباتي ، خالي من الغلوتين ، سريع وسهل التحضير
طريقة عمل شوربة العدس مع حليب جوز الهند
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 3 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعماً
- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
- 1 ½ ملاعق كبيرة من معجون الكاري التايلاندي
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الحار
- 1 كوب من العدس الأحمر المجفف
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 4 أكواب ماء مخلوطة مع مرقة
- ملح حسب الرغبة
- 1 عصير ليمون
- مقبلات:
- كزبرة كزبرة مفرومة طازجة
- سيقان البصل الأخضر المفروم الطازج
تعليمات التحضير
- سخني قدر الحساء بزيت الطهي.
- أضيفي شرائح البصل الأخضر والزنجبيل والثوم.
- يقلب المحتوى لمدة دقيقة أو دقيقتين على نار أعلى حتى تنضج المكونات.
- يُضاف معجون الكاري التايلاندي ، وكذلك رقائق الفلفل الحار ويُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين على نار أعلى.
- بعد ذلك يضاف العدس الأحمر. أنقع مني أولاً لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل أن أبدأ في الطهي حتى ينضج العدس بشكل أسرع.
- يُسكب حليب جوز الهند وكذلك مرق الخضار ويُمزج كل المحتويات جيدًا.
- اترك الحساء ينضج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
- يتبل بالملح حسب الرغبة ويصب في عصير الليمون. اخلط جيدا.
- قدمي حساء العدس المُزيل للسموم ساخناً مع الكزبرة المفرومة الطازجة وسيقان البصل الأخضر المقطعة.
للمزيد من وصفات شوربة العدس شاهد
- طريقة عمل شوربة العدس الأحمر
- طريقة عمل شوربة العدس الاحمر اليونانية
- طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار الإيطالية
- طريقة عمل حساء العدس أبوجبة
- طريقة عمل شوربة عدس احمر مع السبانخ
- طريقة عمل سلطة عدس بالخضار خطوة بخطوة
- شوربة العدس المغربي للتخلص من السموم
- طريقة عمل شوربة العدس المغربية النباتية
- طريقة عمل شوربة العدس
تعليق واحد