ديسمبر 26, 2023

نصائح يجب معرفتها قبل اتباع نظام غذائى نباتى

فيديو نصائح يجب معرفتها قبل اتباع نظام غذائى نباتى

فوائد النظام الغذائي النباتي عديدة، بدءًا من زيادة الطاقة وتحسين صحة القلب إلى المساعدة في مكافحة تغير المناخ وتوفير المال بعد عمر من تناول اللحوم، قد يبدو هذا المفهوم مخيفًا، لكن لا تخف! سواء كنت تريد البدء بخطوات صغيرة فإن النصائح التالية ستساعدك على تسهيل طريقك إلى عالم الأكل النباتي.

نصائح يجب معرفتها قبل اتباع نظام غذائى نباتى

  نظام غذائى نباتى

لا تقع في فخ الكربوهيدرات

  • نحن نتحول إلى نباتيين ونستبدل هذا الثقب الذي يشبه اللحم في نظامنا الغذائي بكربوهيدرات مكررة سهلة ومغرية: الخبز، البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، المعجنات العملاقة،
  • الوجبات السريعة النباتية، سمها ما شئت لن تجعلك تشعر بالتحسن؛ سوف يجعلونك تشعر بالسوء.
  • تأكد من تناول وجبات خفيفة صحية، وابدأ مساعيك بخطة قائمة مدروسة حتى لا ينتهي بك الأمر بالجوع وتحتاج إلى تناول الكربوهيدرات.
  • ادرس أيضًا الحبوب الكاملة ومدى تنوعها؛ كونك نباتيًا لا يعني بالضرورة الأرز البني ومنتجات القمح الكامل التي يكون مذاقها مثل الورق المقوى المشبع.

قم بتجربة البدائل النباتية من وجباتك المفضلة

اكتشف المرونة المذهلة للفواكه والخضروات

  • الفواكه والخضروات لا يجب أن تكون مملة! على العكس من ذلك، لا يمكن الاستمتاع بها بكل نكهاتها المتأصلة فحسب، بل إنها أيضًا ماهرة في التنكر ويمكن استخدامها بعدة طرق أخرى.
  • على سبيل المثال، يمكن وضع الأفوكادو في معكرونة غنية وكريمية
  • والبنجر يفعل أشياء سحرية لكعكة الشوكولاتة
  • وتختبئ الكوسة بشكل جميل في كعكات رقائق الشوكولاتة في كثير من الأحيان تضيف الرطوبة والملمس لتحل محل الزبدة والبيض.

تعرف على العناصر الغذائية الخاصة بك

  • طالما أنك تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتكاملًا يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من
    • الحبوب الكاملة والبقوليات
    • والبذور والفواكه والخضروات،
  • من المرجح أنك لن تواجه أي نقص في العناصر الغذائية

لا تعاني من الحلويات النباتية السيئة

تابع المدونات والمقالات عن وصفات الطعام النباتي

  • هناك الكثير من المواقع التي تعرض البدائل النباتية وتصنع الطعام النباتي بطريقة شهية
  • جرب مشاهدة مقالتنا (هنا)