فيديو طريقة عمل تندر الدجاج بالثوم والعسل
تتحد النكهات الحلوة والمالحة من العسل والثوم وصلصة الصويا لتكوين وصفة دجاج طرية مذهلة تمامًا! ستحب مدى سهولة إعداد هذه الوصفة ومدى حب عائلتك لها. العشاء جاهز خلال 20 دقيقة فقط!
طريقة عمل تندر الدجاج بالثوم والعسل
وصفة رائعة مع قطع الدجاج في مقلاة مع صلصة العسل والثوم الحلوة
- المكونات
- ¼ كوب (30 جم) طحين لجميع الاستخدامات لقد استخدمت خالية من الغلوتين
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- ½ رطل (650 جم) قطع دجاج تندرلوين يُطلق عليها اسم شرائح الدجاج الصغيرة في المملكة المتحدة
- للصلصة:
- 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا |صلصة تماري خالية من الجلوتين
- 1 ملعقة طعام خل التفاح أو عصير الليمون
- ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
- تعليمات التحضير
- في طبق ضحل، اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل.
- اغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق، والتخلص من أي فائض.
- في مقلاة، على نار متوسطة إلى عالية، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة
- ثم اعمليها على دفعتين واطهي قطع الدجاج على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية (2-3 دقائق لكل جانب)
- يصبح الدجاج جاهزًا عندما يتم نضجه من الداخل.
- قومي بتذويب المقلاة عن طريق إضافة حوالي ربع كوب من الماء، ثم قومي بإزالة أي فتات عالقة في قاع المقلاة.
- أضيفي الثوم واطهيه لمدة 30 ثانية ثم أضف العسل وصلصة الصويا أو التماري والخل ورقائق الفلفل الأحمر في حالة الاستخدام.
- اطهيها لمدة 1-2 دقيقة حتى تسخن الصلصة وتبدأ في التكاثف، ثم أعيدي الدجاج إلى المقلاة، واقلبيه حتى يتغطى بالصلصة.
- يُزيّن بالبقدونس الطازج المفروم ويُقدم فوق أرز الياسمين أو المعكرونة أو أرز القرنبيط.
ما الذي يجب تقديمه مع تندر الدجاج بالعسل والثوم؟
- وصفة الدجاج الطرية ذات النكهة المذهلة تتطلب بعض الأرز أو المعكرونة لامتصاص الصلصة!
- جرب أرز الياسمين، أو الأرز البني الفوري ، أو معكرونة زبدة الثوم مع الخضار، مثل السبانخ المقلي، أو البروكلي المطهو على البخار ، أو الفاصوليا الخضراء .
- على سلطة الدجاج الآسيوية :
- دع الدجاج يبرد، ثم قطعه إلى شرائح وأضفه إلى طبقة من الخضار النيئة والخضار المفضلة لديك. قمة مع صلصة السلطة الآسيوية .
- كساندويتش أو ملفوف:
- استخدم شرائح الدجاج المبردة بالعسل والثوم كحشوة لذيذة للساندويتش.
- لفها بخبز التورتيلا أو خبز النان أو خبز البيتا محلي الصنع .
المزيد من وصفات الدجاج للتجربة
- طريقة عمل سوكا الدجاج الهندي
- طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
- طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
- طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة الليمون والكزبرة
- طريقة عمل ترياكي الدجاج بالخضار
- طريقة عمل ستيك دجاج بالكريمة والثوم
- 12 طريقة مختلفة لعمل تتبيلة الدجاج
- طريقة عمل شطيرة صدور دجاج بالكاري والكريمة
- طريقة عمل دجاج مقرمش بصوص البرتقال
