فيديو أفضل الأطعمة لتخفيف آلام المفاصل
إذا كنت تشعر بألم في الركبتين، وتيبس الأكتاف، وغيرها من المفاصل المؤلمة ، فأنت لست وحدك وكما يقال درهم وقاية خير من قنطار علاج اليوم نقدم مجموعه من الأطعمة تعالج إلتهابات المفاصل وإلتهابات الجسم عامة
أفضل الأطعمة لتخفيف آلام المفاصل
جميع انواع المكسرات
- تعتبر المكسرات مصدرًا ممتازًا للبروتين، وتحتوي أيضًا على المغنيسيوم والزنك وفيتامين E بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك المعزز للمناعة.
- إنها طريقة سهلة للحصول على البروتين الذي تحتاجه لصحة جهازك الهضمي، كما أنها مشبعة جدًا أيضًا.
الثوم والبصل
- الثوم والبصل هما الأبطال الخارقين في عالم الفواكه والخضروات، وهما مليئان بخصائص تعزيز المناعة.
- ويعتقد أن أولئك الذين يتناولون الأطعمة في عائلة الآليوم، مثل الثوم والبصل، تظهر عليهم علامات أقل لالتهاب المفاصل العظمي وآلام المفاصل.
الفاصوليا
- تعد الفاصوليا مصدرًا رائعًا للألياف والبروتين، وهي طريقة رائعة لاستبدال العديد من الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل والحالات المرتبطة بها.
- الفاصوليا غنية بحمض الفوليك والزنك والحديد والبوتاسيوم، ومن المعروف أنها تتمتع بخصائص ممتازة لتعزيز المناعة.
الفاكهة الحمضية
- ثمار الحمضيات غنية بفيتامين C المنقذ للحياة، كما أنها بديل مثالي لأولئك الذين يحبون الحلويات.
- يعد البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض الحلو والمنعش واللذيذ حلفاء قيمين في مكافحة آلام المفاصل والالتهابات.
نبات القراص
- يعتبر نبات القراص، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، مصدرًا طبيعيًا رائعًا لتخفيف آلام المفاصل والالتهابات.
- يعد شرب شاي نبات القراص أو تناول مكملات نبات القراص أو إضافة نبات القراص إلى نظامك الغذائي من الطرق الرائعة للحصول على التأثيرات القوية
- يمكن بسهولة استبدال الوصفات التي تحتوي على السبانخ بالقراص، أو إضافتها إلى الصلصات والحساء واليخنات والعصائر والمزيد.
- إلى جانب ما تضعه في جسمك، يمكنك أيضًا تخفيف الألم والتورم والالتهاب باستخدام نبات القراص موضعيًا.
- بلسم نبات القراص هو مزيج مهدئ من زيت نبات القراص وشمع العسل والزيوت الأساسية، ويعمل على تخفيف الألم وتخفيف التيبس.
الكركم
- يعمل الكركم على تقليل آلام المفاصل وتورمها عن طريق منع السيتوكينات والإنزيمات الالتهابية، وذلك لاحتوائه على مادة كيميائية تسمى الكركمين.
- أضف الكركم إلى العصائر أو البيض أو الصلصات والحساء واليخنات للحصول على نكهة إضافية وتعزيز مضاد للالتهابات.
- أحد الأشياء المفضلة لدي هو حليب الكركم.
- أضف ملعقة صغيرة من الكركم (أو حتى أفضل، جذر الكركم الطازج المبشور) إلى كوب من حليب اللوز أو الشوفان في قدر، مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- قم بتسخينه بلطف على الموقد حتى يغلي، ثم اسكبه في كوب واستمتع بمشروب دافئ مهدئ ومليء بالفوائد.
جذر الزنجبيل
- مستخلص الزنجبيل هو الجذر المجفف أو الطازج لنبات الزنجبيل.
- ويقال أنه يقلل من آلام المفاصل ويقلل الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- كما ثبت أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات مشابهة للإيبوبروفين.
- من السهل الحصول عليه من معظم محلات السوبر ماركت، ويمكن إضافته إلى الحساء أو الصلصات والبطاطس المقلية وما إلى ذلك.
- ربما يكون مشروب شاي الزنجبيل هو أسهل طريقة لتناوله.
- ابشر الزنجبيل الطازج في كوب، حوالي ملعقة صغيرة، ثم غطيه بالماء المغلي واتركه ينقع لبضع دقائق، ثم ارتشف واستمتع.
الأناناس
- الأناناس غني بفيتامين C ، وهو مضاد للالتهابات لأنه يحتوي على البروميلين.
- وفقا لإحدى الدراسات، كان البروميلين فعالا مثل الإيبوبروفين لعلاج آلام هشاشة العظام.
- وأظهرت الأبحاث أيضًا أنه فعال في تقليل الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل الروماتويدي
- إذا كنت تريد تأثيرات البروميلين ولكنك لا تحب الأناناس، تناول وجبة خفيفة من البابايا، وهي غنية أيضًا بهذه المادة.
الأسماك الدهنية
- قد تعمل أنواع الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د كمضاد للالتهابات.
- تحتوي هذه الأسماك على أحماض دهنية بحرية مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسينويك (DHA).
- يمكن أن يساعد في تقليل إنتاج الخلايا المناعية والسيتوكينات (الإنزيمات) التي يمكن أن تسبب الالتهاب.
- يوصي الخبراء بما لا يقل عن 3 إلى 4 أوقية من الأسماك مرتين في الأسبوع.
فول الصويا
- إذا كنت نباتيًا وترغب في إضافة أحماض أوميجا 3 الدهنية إلى نظامك الغذائي، فيمكنك اختيار فول الصويا.
- كما أن فول الصويا منخفض الدهون وغني بالبروتين والألياف وهو مفيد لصحتك.
الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والمعادن والفيتامينات.
- يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب الداخلي وإبطاء تدمير الغضروف.
- كما أنه يحتوي أيضًا على أحد مضادات الأكسدة المحددة التي تسمى epigallocatechin-3-gallate (EGCG)
- والتي قد تمنع إنتاج الجزيئات التي تسبب تلف المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).
زيت الزيتون
- يحتوي زيت الزيتون على مادة أوليوكانثال التي تساعد على تخفيف الالتهاب.
- يمكن أن تكون بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للطهي وصنع تتبيلات السلطة مفيدة لصحة المفاصل.
الخضار الخضراء
- تحتوي الخضروات الخضراء مثل البروكلي والسبانخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والحديد.
- يحتوي البروكلي على مركب يسمى السلفورافان، والذي يساعد على منع أو إبطاء تطور هشاشة العظام (مشكلة العظام).
- كما أن السبانخ غنية بمضادات الأكسدة المسماة كيمبفيرول. قد يقلل من آثار العوامل الالتهابية المرتبطة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
شاهد مقالنا السابق : كل ما تحتاج لمعرفته حول زيت الإيمو
