فيديو طريقة تحضير بان كيك الشوفان والموز
فطائر الموز والشوفان فطائر نباتية رقيقة رطبة مصنوعة من دقيق الشوفان والموز سهلة التحضير ولذيذة إنها مصنوعة من مكونات بسيطة بما في ذلك الشوفان الخالي من الغلوتين.
لماذا ستحب فطائر الموز النباتية المصنوعة من دقيق الشوفان
- فهي خالية تمامًا من الغلوتين ونباتية.
- تحتوي علي نسبة عالية من الألياف وقليلة الدهون.
- خالية من الألبان وخالية من البيض.
- الاستخدام الأمثل للموز الناضج
- مع عدد قليل من المكونات الأساسية فقط، فهي جاهزة للأكل في غضون 15 دقيقة فقط.
- إذا كنت من محبي الحلويات، فهذه الفطائر ستناسبك دون أن تجعلك تشعر أنك بحاجة إلى التوجه إلى صالة الألعاب الرياضية بعد ذلك.
- يتم تحليتها فقط بالسكريات الطبيعية من مكونات مثل الموز وشراب القيقب ويمكنها إشباع رغباتك دون ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- يتم حفظها بشكل جيد في الثلاجة أو الفريزر، حتى تتمكن من إعدادها مسبقًا لتناول وجبة إفطار سريعة.
طريقة تحضير بان كيك الشوفان والموز
- المكونات
- 1 كوب شوفان ملفوف خالي من الغلوتين
- 1/2 كوب حليب اللوز
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 1 موزة ناضجة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- زيت جوز الهند ، للطبخ
- شراب القيقب ، الطبقة المفضلة لديك، على سبيل المثال، الفواكه الطازجة، زبدة الجوز أو المربى
- تعليمات التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط، الشوفان، حليب اللوز، شراب القيقب، الموز، الفانيليا، البيكنج باودر، الملح. عملية حتى سلسة تماما.
- يُدهن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية على نار متوسطة.
- يُضاف الخليط ويُطهى حتى تصبح الحواف بنية ذهبية، لمدة 2-3 دقائق تقريبًا، ثم اقلب الفطيرة واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى. كرر حتى يختفي الخليط بالكامل.
- يقدم مع شراب القيقب والفواكه.
نكهات بان كيك الشوفان والموز
يمكنك تجربة هذه الوصفة بعدة طرق لجعلها خاصة بك ضع في اعتبارك اختلافات النكهة التالية:
- بان كيك رقائق الشوكولاتة
- قطع الشوكولاتة أو رقائق الشكولاته تقدم إضافة لذيذة.
- يمكن خلط ما يصل إلى نصف كوب مباشرة في الخليط، أو يمكن رش القليل منه فوق كل فطيرة بعد إضافتها إلى المقلاة.
- بان كيك كعكة الجزر
- لتحضير فطائر كعكة الجزر اللذيذة، قم بخلط نصف كوب من الجزر المبشور جيدًا مع 3 ملاعق كبيرة من الجوز و/أو الزبيب.
- بان كيك الموز والتوت
- التوت دائمًا إضافة مرحب بها! يمكن خلط التوت الطازج، مثل التوت الأزرق أو التوت أو شرائح الفراولة، في الخليط أو إسقاطه فوق كل فطيرة بعد وضعها في المقلاة.
- إذا كنت تستخدم التوت المجمد، أقترح رش القليل منه على كل فطيرة قبل التقليب.
- البذور
- للحصول على عناصر غذائية إضافية، استخدم ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا أو بذور الكتان المطحونة.
- توابل إضافية
- أضف القليل من الزنجبيل أو الهيل أو جوزة الطيب أو توابل اليقطين لإكمال النكهة.
أفكار لتزيين البان كيك (أفكار تقديم البان كيك )
- أي زبدة مكسرات أو بذور، مثل زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز أو الطحينة .
- صلصة التوت البري أو مربى الشيا التوت
- شرائح التفاح أو الكمثرى المخبوزة
- جوز الهند أو جوز الهند المبشور
- رقائق الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة الداكنة
- صلصة الكراميل
- شراب القيقب أو الصبار أو جوز الهند
- كريمة جوز الهند المخفوقة
- زبادي جوز الهند أو كريمة الكاجو
- الفواكه الطازجة، مثل العنب والتوت.
- خثارة الفاكهة أو زبدة الفاكهة
