إذا كنت من محبي توابل اليقطين فقد تكون هذه الطريقة رائعة للحصول على نكهة اليقطين في العديد من الأطباق والاستمتاع بنكهة الخريف فمسحوق القرع هو مجرد واحدة من العديد من الطرق لجعل تجفيف وتخزين الخضار والفواكه أكثر فائدة خلال العام راجع مقالنا السابق عن طريقة تجفيف اليقطين ويمكنك تجربة أيضا مسحوق الفاكهة لإضافة نكهة وتغذية إضافية إلى أي وجبة
طرق مختلفة لاستخدام مسحوق اليقطين
يمكن إضافته الي وجبات الإفطار
أضف ملعقة كبيرة أو أكثر لتعزيز تغذية الفطائر أوالوافل
اصنع زبدة قرع سريعة لفطائر الوافل.
أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين إلى دقيق الشوفان الصباحي مع القليل من الزبادي وتوابل اليقطين وبذور البيبيتا
فيديو أعشاب وتوابل مضادة للالتهابات ينبغي تناولها يوميًا
هل تعلم أن هناك أكثر من مائة نوع من الأعشاب والتوابل التي يمكن استهلاكها أو استخدامها موضعياً للشفاء؟ تمتلك هذه الأطعمة الطبيعية عددًا من الخصائص المفيدة وتعمل على تقليل الالتهاب وتحسين صحة قلبك وتعزيز جهاز المناعة لديك وحتى الوقاية من السرطان ومكافحته ، لن تعمل هذه الأعشاب والتوابل المضادة للالتهابات على تعزيز حماية صحتك فحسب، بل ستعزز هذه التوابل أيضًا شكل النكهة وتجعل مذاق طعامك أفضل.
أعشاب وتوابل مضادة للالتهابات ينبغي تناولها يوميًا
أعشاب مضادة للالتهابات تساعد بعلاج الجلد
الألوفيرا
يحتوي الصبار على الفيتامينات والمعادن اللازمة لأداء وظائف جميع أجهزة الجسم بشكل سليم.
كما أنه يحتوي على إنزيمات ومركبات ملينة وأحماض دهنية مضادة للالتهابات وهرمونات التئام الجروح.
يمكن استخدام الصبار لتهدئة تهيج الجلد والحروق والجروح والطفح الجلدي.
يعمل الصبار على تخفيف الإمساك، والمساعدة على الهضم، وتعزيز جهاز المناعة، وحتى تحسين أعراض مرض السكري.
اليانسون
يمكن استخدام بذور وزيت اليانسون لتخفيف العديد من الحالات الصحية.
يساعد اليانسون على الهضم، ويعمل كعامل مضاد للانتفاخ، ويمكن استخدامه لتخفيف السعال ونزلات البرد.
ويمكنه أيضًا زيادة تدفق البول، وتحفيز الشهية، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وزيادة الدافع الجنسي، وزيادة إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات.
الأناتو
أناتو
يُشتق الأناتو من بذور شجرة الأشيوت، وغالبًا ما يستخدم كعامل تلوين بسبب لونه الزاهي الذي يتراوح من الأصفر إلى البرتقالي الداكن.
وبصرف النظر عن قدرته على تلوين الطعام بشكل طبيعي، يحتوي الأناتو أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة
مما يجعله مفيدًا لقتل البكتيريا، والمساعدة في التئام الجروح، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين، وحماية الكبد.
الاروروت
الاروروت
أروروت هو النشا الذي يتم الحصول عليه من جذور عشبة معمرة تسمى مارانتا أرونديناسيا
يمكن استخدامه للمساعدة على الهضم وعلاج التهابات المسالك البولية والمساعدة في مكافحة مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء وتخفيف آلام الفم وتعزيز جهاز المناعة لديك
أفضل طريقة لاستخدام الأروروت للشفاء هي تناوله داخليًا عن طريق خلط المسحوق في العصير أو أي مشروب آخر.
الحلتيت
الحلتيت
الحلتيت هو صمغ راتنجي مشتق من نبات الشمر المعمر
يمكنك استخدام الحلتيت في شكل مسحوق لتخفيف احتقان الصدر والربو.
علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي والإسهال والإمساك والغازات. ت
نظيم مستويات السكر في الدم. وخفض ضغط الدم.
يمكنك إضافة مسحوق الحلتيت إلى الحساء واليخنات أو شرائه كمكمل غذائي على شكل صبغة أو كبسولة
هو نبات معمر يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالبصل الأخضر والكراث. غالبًا ما يستخدم الثوم المعمر كعشب منكه، ولكنه يعمل أيضًا كمنشط خفيف ومدر للبول.
يتمتع الثوم المعمر بخصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا، كما أنه يعمل كطارد طبيعي للحشرات أيضًا.
الكزبرة
الكزبرة
هي عشبة متعددة الاستخدامات تحتوي على العديد من الخصائص العلاجية ، بما في ذلك المغذيات النباتية والمركبات الفينولية والفلافونويدات.
تشمل فوائد الكزبرة قدرتها على تعزيز إزالة السموم من المعادن الثقيلة، وتقليل القلق، وتحسين النوم، وخفض مستويات السكر في الدم
وتعزيز صحة قلبك، ودعم عملية الهضم، وتعزيز صحة الجلد ومحاربة أضرار الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى عدد من الأمراض التنكسية.
يمكن أن يساعد تناول بذور الكزبرة على خفض مستويات السكر في الدم، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي ،
وتحسين مستويات الكوليسترول، وخفض ضغط الدم والوقاية من الأمراض العصبية.
بذور الكمون
بذور الكمون
يمكن أن يساعد الطهي باستخدام بذور الكمون على تسهيل عملية الهضم، وتعزيز جهاز المناعة، وتعزيز صحة بشرتك، وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي، وتعزيز إزالة السموم
ومكافحة الإجهاد التأكسدي، ومكافحة الالتهابات، والوقاية من مرض السكري.
يتم استخدامها في المستخلصات والمساحيق والشاي لتقليل الالتهاب، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز جهاز المناعة، والوقاية من مرض السكري
ودعم الوظيفة الإدراكية، وحماية الجلد، وقتل البكتيريا والفطريات ، وتقليل المخاطر. من السرطان، وتعزيز مستويات الطاقة.
الاوريجانو
اوريجانو
يمتلك الأوريجانو القدرة على تقليل الالتهاب. مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية والطفيلية. مكافحة الحساسية
يتم استخراج زيت الأوريجانو من العشبة لصنع مضاد حيوي قوي يمكنه قتل العديد من أنواع البكتيريا الضارة.
البابريكا
بابريكا
الفلفل الحلو هو أحد التوابل المصنوعة من مجموعة متنوعة من الفلفل
من المعروف أن الكابسيسين ، أحد مكونات الفلفل الحار الذي يستخدم لصنع الفلفل الحلو ، يدعم وظيفة المناعة ويساعد في علاج أمراض المناعة الذاتية.
تحتوي البابريكا أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الكاروتينات، التي تحارب أضرار الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب المرض، ويمكن استخدامها لتحسين صحة القلب والعينين.
البقدونس
البقدونس
البقدونس من الأعشاب التي يمكن استخدامها طازجة أو كتوابل مجففة.
لديه القدرة على محاربة عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك رائحة الفم الكريهة، والالتهابات، وحصى الكلى، ومشاكل الجهاز الهضمي
البقدونس مصدر ممتاز للفيتامينات K وC وA، ويحتوي على مضادات الأكسدة الواقية من الفلافونويد.
إكليل الجبل
روزماري
هو معروف بقدرته على تحسين الذاكرة، وتعزيز نمو الشعر، وتخفيف آلام العضلات، وتحسين الوظيفة الإدراكية، وتهدئة مشاكل الجهاز الهضمي.
يمتلك إكليل الجبل أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان ومضادة للأكسدة ومزيلة للسموم ومضادة للتوتر وخصائص علاجية.
يمكن تقطيعه أو طحنه وإضافته إلى وجبات الطعام، أو يمكن نشر زيت إكليل الجبل وتطبيقه موضعياً.
الزعتر
الزعتر
يعتبر الزعتر مصدراً للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والحديد والمنغنيز والكالسيوم.
يمكن استخدامه لتحسين الحالة المزاجية وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم ومحاربة الخلايا السرطانية.